Frystirinn þinn var tekinn úr sambandi í 7 daga er kjötið enn gott?

Það fer eftir tegund kjöts og hvernig því var pakkað.

* Ósoðið kjöt: Ef kjötið var ósoðið þegar frystirinn var tekinn úr sambandi, er líklega enn óhætt að borða það ef það var frosið fast þegar frystirinn var tekinn úr sambandi og hefur verið geymt við 40 gráður á Fahrenheit eða lægri hita. Hins vegar er mikilvægt að elda kjötið vel áður en það er borðað.

* Soðið kjöt: Ef kjötið var soðið áður en frystirinn var tekinn úr sambandi, er líklegt að það sé enn óhætt að borða það ef það var hitað aftur í 165 gráður á Fahrenheit eða hærra.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að meðhöndla kjöt sem hefur verið þiðnað:

* Þíða kjöt í kæli eða í köldu vatnsbaði. Ekki þíða kjöt á borðinu við stofuhita.

* Eldið kjöt strax eftir þíðingu. Ekki frysta aftur kjöt sem hefur verið þiðnað.

* Þegar þú ert í vafa skaltu henda því út. Ef þú ert ekki viss um hvort kjöt sé enn óhætt að borða er best að fara varlega og farga því.