Mild-bragðbætt rokk rækju eru minni en dæmigerður rækju og elda meira fljótt, þurfa aðeins um 35 sekúndur fyrir suðu eða tvær mínútur broiling. Þú getur látið sjóða eða eldið þær til sushi eða brauð rúllum eða batter og steikja þær í rúllum brauð. Sama hvers konar rúlla þú gerir, að tryggja að avókadó er alveg þroskaður fyrir bestu bragðið. Húðin á þroskuðum avocados er alveg dökk og ávöxtur hefur lítillega gefa þegar þú ýtir það.
Crunchy grænmeti sækja

Crunchy grænmeti, svo sem aspas, radísur, agúrkur eða spíra, bæta áferð og birtu til að rækju og avókadó rúllum af einhverju tagi. Sumir sushi rúlla eru ma lauslega sneið gulrætur. Önnur innihaldsefni sem bragði par með lárperu og rækju eru ma papriku eða rauðlaukur, sneið lauslega fyrir sushi eða hakkað fínt fyrir samloku rúlla. Lauslega sneið sellerí er líka dæmigert í rækju og avókadó rúlla á BUN.
The Dressing sækja

Sushi rúlla venjulega koma með soja skaftausa sósu til að bæta saltiness að rúlla og sushi hrísgrjón sem er bragðbætt með ediki og sykri - með rækju fyrir bragðmiklar umami er avókadó fyrir earthiness og grænmeti fyrir vísbendingar um biturð, rúlla hefur alla þætti smekk með. Sumir rækjur og avókadó rúlla á BUN nota jurtir í umbúðum, svo sem tarragon og graslauk til að bæta við bitur athugasemd, sítrónusafa fyrir birtu og majónes fyrir auðlegð og salt skýringum.
Öðruvísi stemmningu Viðbætur

Auk þess að rækju og avókadó, sumir sushi rúlla innihalda krabbi, aðrir innihalda lax eða mangó sneiðar, og sumir innihalda bæði mangó og lax. Fyrir rokk rækju og avókadó samloku, nontraditional innihaldsefni gæti meðal sellerí fræ, capers, korn kjarna eða lauslega sneið fennel. Bacon einnig pör vel með bæði rækju og avókadó og myndi gefa samloku skammt af salt og bragðmiklar bragði.