Hvernig til efni eggaldin með ricotta & amp; Ham

Ef þú halda að maður fat getur ekki verið allt fyrir alla, kannski þú hefur ekki uppgötvað eggaldin fyllt með skinku og ricotta osti. Að auki nær þrjá mat hópa, þetta auga-smitandi fat lítur ákaflega aðlaðandi og litrík á þjóna bakka - og nánast tryggir að aðrir vilja spyrjast hvað í ósköpunum innblástur þér að læti yfir slíkri Sækir samsuða. Í raun og veru, læti er í lágmarki á meðan bragðið quotient er ákjósanlegur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bökunarplötu sækja nonfat elda úða
pott
Olive olíu sækja Salt og pipar

Laukur og hvítlaukur pipar (valfrjálst)
Ricotta ostur sækja Ham (reykt eða ítalska-stíl pancetta eða prosciutto) sækja rauð eða gul paprika (valfrjálst) sækja Vanur breadcrumbs sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn til 400 gráður Fahrenheit. Spray bakstur lak með nonfat elda úða. Skolið eggaldin undir köldu vatni og þurrka. Skerið eggaldin langsum, scooping út eftir eggaldin þannig að aðeins solid skel enn. Setjið eggaldin kvoða í litlum pott og eggaldin bátar á bakstur lak.
   

2. Bursta eggaldin bátum með ólífuolíu. Stökkva með salti og pipar eftir smekk ef þess er óskað. Settu bakstur lak í ofni og elda eggaldin bátum í 10 eða 12 mínútur, eða þar til þeir eru tilboð.
   

3. Undirbúa skinku og ricotta osti blöndu þína. Bæta ólífuolíu á eggaldin kvoða á eldavélinni og elda í nokkrar mínútur þar til mjög blíður. Bæta við sumir krydd ef þú vilt svo sem lauk og hvítlauk duft. Hafðu í huga að á meðan hrár eggaldin er flavorless og blíður, á matreiðslu, spongy áferð eggaldin er gleypa keim af einhverju bætt innihaldsefni. Leyfa blöndunni að kólna áður en þú bætir heaping bolla af ricotta osti og uppáhalds skinku þína, skera í bit-stór stykki. Nota reykt skinka eða, í boga til hefð ítalska-stíl eggaldin, pancetta eða prosciutto. Þú getur hrærið í sumum öðrum innihaldsefnum á þessum tímapunkti eins hakkað rauðum og gulum papriku. Smakkið blönduna, og síðan stökkva í sumum vanur breadcrumbs fyrir aukinn áferð og bragð.
   

4. Fjarlægja eggaldin bátum úr ofninum og láta þá kólna í nokkrar mínútur. Stuff hver með a heaping haug af ricotta-skinku blöndu.
   

5. Aftur bakkanum í ofn og elda þar til ricotta er heitt, eða í um 15 mínútur. Láttu fat kólna í nokkrar mínútur áður en þjóna.