Hver er skilgreiningin á lýsandi uppskrift?

Lýsandi uppskrift er ítarleg grein fyrir ferlinu við að búa til rétt, venjulega með sérstökum mælingum, innihaldsefnum og leiðbeiningum. Það veitir skref-fyrir-skref leiðbeiningar til að tryggja árangursríkan undirbúning á tiltekinni uppskrift. Ólíkt forskriftaruppskriftum, sem einbeita sér eingöngu að því að veita nauðsynlegar upplýsingar til afritunar, innihalda lýsandi uppskriftir oft viðbótarsamhengi, útskýringar eða persónulegar sögur sem auka skilning lesandans og þakklæti fyrir réttinum. Þær miða að því að virkja skilningarvit lesandans og skapa bjarta andlega mynd af lokaafurðinni, sem gerir þær sérstaklega hentugar til að deila einstökum matarhefðum og tækni.