Hver er rétta leiðin til að tjá ávöxtun uppskrifta?

Rétta leiðin til að tjá ávöxtun uppskriftar er að gefa upp fjölda skammta sem hún framleiðir, ásamt stærð eða magni hvers skammts. Hér eru nokkur dæmi um hvernig á að tjá ávöxtun uppskriftar:

1. Fyrir 4-6 manns (ca. 1 bolli af súpu í hverjum skammti).

2. Gerir 12 skammta (1/2 bolli af pasta í hverjum skammti).

3. Afrakstur:1 9 tommu baka (8 sneiðar).

4. Gerir 24 smákökur (um 2 tommur í þvermál).

5. Fyrir 10-12 manns (1 kökusneið í hverjum skammti).

6. Afrakstur:1 brauð (1 pund).

7. Gerir 36 mini quiches (1 bitastærð í hverjum skammti).

8. Afrakstur:1 lota (12 aura af slóðblöndu).

9. Ber fyrir 8 manns (1 bolli af salati í hverjum skammti með viðbótardressingu til hliðar).

10. Gerir 1 tug muffins (venjuleg stærð).

Með því að taka skýrt fram fjölda skammta og stærð eða magn hvers skammts, munu lesendur uppskriftarinnar gera sér grein fyrir því hversu mikinn mat uppskriftin gefur af sér og hversu mörgum hún getur þjónað.