Hvar getur þú fundið rabarbara jiffy óvart uppskrift?

- 2 bollar saxaður ferskur rabarbari

- 1 bolli sykur

- 1/4 bolli maíssterkju

- 1/8 tsk salt

- 1 bolli sjóðandi vatn

- 1 bolli sjálfhækkandi hveiti

- 1/4 bolli sykur

- 1/2 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk salt

- 1/2 bolli mjólk

- 1/4 bolli brætt smjör

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

2. Blandið saman rabarbara, 1 bolla sykri, maíssterkju og salti í stórri skál.

3. Hellið sjóðandi vatni yfir rabarbarablönduna og hrærið saman.

4. Þeytið saman hveiti, 1/4 bolli af sykri, lyftidufti og salti í sérstakri skál.

5. Bætið mjólk og bræddu smjöri við hveitiblönduna og hrærið aðeins þar til það hefur blandast saman.

6. Hellið deiginu yfir rabarbarablönduna og dreifið jafnt yfir.

7. Bakið í forhituðum ofni í 25-30 mínútur, eða þar til gullbrúnt og tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

8. Berið fram heitt eða kalt.