Hvernig á ég að sjóða grænar grjónir?

1. Undirbúið grisjur. Afhýðið grjónin og skerið þær í 1 tommu þykkar sneiðar.

2. Látið suðu koma upp í pott af vatni. Bætið grjónasneiðunum út í sjóðandi vatnið og eldið í 15-20 mínútur, eða þar til þær eru mjúkar.

3. Tæmdu grjónin. Hellið vatninu úr pottinum og látið grjónin kólna í nokkrar mínútur.

4. Berið fram grjónin. Þú getur borið grjónirnar fram strax, eða þú getur geymt þær í kæli til síðar.

Hér eru nokkur ráð til að sjóða grænar grjónir:

* Til að gera plönturnar bragðmeiri má bæta smá salti út í vatnið.

* Þú getur líka bætt öðrum hráefnum út í vatnið, eins og hvítlauk, lauk eða kryddjurtir.

* Ef þú vilt að grisjunin verði mýkri geturðu eldað þær lengur.

* Soðnar grænar grjónir má nota í ýmsa rétti, svo sem súpur, pottrétti og salöt.