Í ísskáp er of kalt til að geyma hunang. Þótt hunang mun ekki spilla eða fara illa þegar kæli, kalt er valda því að mynda kristalla hraðar. Að hægja á kristöllun og varðveita lit hunangi, geyma það í búri. Herbergi hitaskilyrði veg fyrir kristöllun svo hunang er tær og nefrennsli lengur. Geyma það í myrkrinu svæði svo bjart ljós hefur ekki áhrif á lit á hunangi.
Til langs tíma sækja

Önnur ástæða hunang ekki þurfa kælingu er vegna þess að það geymir endalaust, jafnvel án kælingar. Þó hunang getur dökknað eða orðið skýjað, þetta hefur ekki áhrif á öryggi hans eða gæði. The bragð getur einnig breytt lítillega við langvarandi geymslu. Ef þú halda hunang í vel lokuðum, raka-sönnun ílát, skemmdir er sjaldan áhyggjuefni vegna þess að hunang er of hár í sykri fyrir flesta sjúkdóma sem valda lífverum að vaxa.
Crystal Clear

Þótt hunang kristallast hraðar í kæli, það mun að lokum kristallast þegar geymt við stofuhita ef þú halda það í langan tíma. Þú geta snúa það fljótandi aftur með því að hita það rólega. Setja hunang jar í skál af heitu vatni og hrærið öðru hverju þar til hún nær viðkomandi samkvæmni. Ef hunang er geymd í gler krukku, getur þú sett það á pönnu af heitu vatni á eldavélinni til að bræða sale. Cool hunang í stofuhita áður en skipt lokið og geyma það aftur. Þú getur endurtekið ferlið hvert skipti sem hunang kristallast.
Spilla Íþróttir sækja

Þótt hunang ekki spillir þegar á réttan hátt og geymd, sveppur eða baktería getur byrjað að vaxa ef vatn eða mat mola komast í krukku. Using hreint skeið til að dýfa hunang eða hella því úr krukku veg fyrir mengun. Seal krukku vel lokað til að halda raka út. Ef hunang þitt er mengast og þróar sýnilega mold eða önnur merki um skemmdir, svo sem villa lykt, kasta það út án þess að bragð það.