Með venju, eru perlu laukur sjaldan borðað hrátt. Þess í stað sýna þeir upp og kremuðum Meðlæti á frí hátíðir eða fylgja vandaður Sunnudagur kvöldmat. Vegna skrældar perlu laukur eru til staðar í frystihólfinu, nota þá eins og a hlið fat felur ekki í sér mikla vinnu. Þegar það er notað í stews stað hakkað lauk, munt þú aðeins þarft að afhýða nokkrar að gera áhrif. Í litlum lotur, ferskur skrældar perlur má súrsuðum að Skreytið kokteila eða til að bæta við Antipasto fati.
Göllum sækja

Ástæðan perlu lauk eru ekki meira notaður hrár kemur líklega niður hvernig vinnu-ákafur flögnun þá er, sérstaklega þegar þú þarft meira en handfylli. Þetta er sérstaklega sannur ef þú ert ákveðinn ekki að hita perlu lauk á nokkurn hátt, vegna þess að skinn miði burt miklu hraðar eftir hálfa mínútu í sjóðandi vatni. Í samlagning, perlu laukur bara ekki & quot; sitja rétt & quot; á Burger patties. Þau skortir hið fullkomna þvermál og flatneskju illum stærri sneið laukur jafnan valin sem Burger álegg.
Laukur Valkostir sækja

Ef þú hefur val, þú munt sennilega finna stærri sætur laukur auðveldara að vinna með en perlu lauk. Ferskur rauðlauk bæta lit pasta og kartöflum salati, þótt sumir finna þá of mikil-bragð þegar hrár. Vægari val meðal annars Bermúda og Vidalia laukur. Önnur keppinautur meðal annars sætur Imperial, Walla Walla og Maui tegundir. Til að gera einhverjar laukur sætari ef þú ert að þjóna þeim ósoðin, drekka þá í ísvatni í um 20 mínútur.
Casting perlum yðar sækja

Þegar perlu laukur eru þitt besta valkostur - annaðhvort vegna framboð eða vegna dúkkuna-eins þeirra stærð höfðar til þín - gera sem mest úr þeim. Sem fersku efni, allt perlulaukur getur pakka of mikið pungency í einu bit - helminga eða ársfjórðungi hvert og eitt áður en þjóna. The söguð perlur mun bæta áhuga og marr á grænu salati eða til Antipasto bakka. Eða dreifa ferskum kafla perlulaukur yfir grænum baunum, kartöflum og öðru soðnum grænmeti. Staflað á bambus teini, heil perlu laukur er einnig hægt að nota sem skreytingar snertir fyrir crudité fati.