Ef beets eru soðnar, þeir hýði eins auðveldlega ef þeir hef verið soðið eða bakað. Í raun, með bæði matreiðslu aðferðir, sjá ef beets afhýða auðveldlega er leið til að ákvarða hvort þeir eru soðnar. Hvort beets eru í ofninum eða á helluborði í pott af sjóðandi vatni, fjarlægja með a par af töng, bíða þangað til það er kaldur nóg til að höndla, og þá prófa að sjá hvort þú getur auðveldlega nudda burt húðina.

Mismunur í áferð sækja

Bakstur seyði bragðið með því að elda í burtu raka. Bakaðar beets eru chewier en soðnum sjálfur. Sjóðandi beets fer þá rök og blíður, sem gerir þá nánast smjör. Bakaðar beets eru best í salöt, þar áferð þeirra viðbót stökku grænmeti. Áferðin bökuðum beets er best fyrir súpur, sérstaklega pureed súpur eins borscht. Hins vegar getur þú ná eymsli dæmigerð soðnum beets ef þú sett þau í álpappír áður en bakstur þá.
Annast Tími sækja

Það tekur 50 til 60 mínútur að baka meðalstór beets á 400 gráður Fahrenheit, en þú getur hraðað matreiðslu tíma með því að hita þá í heitara ofni. Bakstur þá á 350-375 gráður F tekur um 15 mínútur lengur, þó þú ert minna líklegur til að overcook þeim og gera þeim leathery. Meðalstór soðin beets elda í um 45 mínútur. Ef þú ert að drífa sjóðandi beets er betri en bakstur þá, en það er ekki marktækur munur á milli þessara tveggja aðferða.
Sækja rúm þvingun sækja

Hlutfallsleg verðleika bakstur beets móti sjóðandi þá veltur einnig á hvað þú ert að elda. Þegar flestir Matreiðsla fyrir máltíð fer fram á helluborði, það er skynsamlegt að halda brennari ókeypis þegar unnt er þannig að það er best að baka beets í ofni. Ef þú ert að undirbúa lasagna og brennt grænmeti og bara tvær hillur í skápnum þínum, það er best að sjóða beets á helluborði.