Það er mikilvægt að skilja muninn á milli gildistíma og ferskleiki dagsetningar á umbúðir matvæla. Infant uppskrift og nokkrar aðrar matvæli eru hættuleg eftir að hann hefur náð ákveðnum aldri, og þá er letrað gildistíma. Flest matvæli, jafnvel viðkvæm sjálfur, sit ekki sams konar ógn. Dagsetningar prentuð á þeim er lýst sem ferskleika dagsetningar, best fyrir dagsetningar eða notkun-af dögum. Þeir eru ætluð til að láta þig vita hversu lengi að varan heldur besta, ferskasta dofnar og gæði. Foods venjulega er hægt að nota aðeins fortíð best fyrir dagsetningu þeirra án þess að hætta á mat-borið sjúkdóma.
Safe í frysti sækja

Notkun-eftir dagsetningu á mat verður enn minna máli ef þú velur að frysta það. Frost raun stans öldrun mat, þannig að ef þú frysta pund af beikoni með ferskleika dagsetningu á mánuði í burtu, það er samt gott fyrir um mánuði þegar þú tekur það út og þíða það. Margir bakteríur og sníkjudýr geta lifað frysti, svo frystingu ekki gera mat allir öruggari, en þeir geta ekki endurskapað fyrr en maturinn er þíða. Á þeim tímapunkti, matur ætti að meðhöndla og geyma eins ferskur innkaup items.
Ekki Immortal sækja

Long frystingu hefur ekki áhrif á öryggi matvæla, en gæði er annar hlutur alveg. Allir loft sem er fastur inni frystitogurum töskur eða gámum veldur að lokum frystir brenna, svæði af þurrkuðu út mat sem fljótt þróar óþægilega bragði. Off bragði og lykt getur borist frá einu mat til annars, sem veldur stakur árangri þegar þú þíða og elda þær. Flest matvæli eru best ef þú notar þá innan tveggja eða þriggja mánaða, þó vel vafinn og vel lokuðum umbúðum geta enn nothæf í eitt ár eða lengur.
Nokkur Kenndur sækja

Besta umbúðir er mest loftþéttur, þannig tómarúm-innsiglað mat hefur tilhneigingu til að geyma betri til lengri tíma litið. Heavy skylda frystir töskur virka vel ef þú gæta að kreista út eins mikið loft og mögulegt er áður en lokun þeirra. Ef þú notar stíf gáma til frystingar, ýttu plastfilmu hula að yfirborði maturinn er til að loka út lofti áður en þú innsigla gáminn. Keng vörn tvöfaldur-bagging matvæli eða bagging þá og setja þá inni í ytra ílátinu; Þetta kemur í veg frystir brenna og nær lífi frystum matvælum.