Hvernig til að lesa Can Merki

Næring staðreynd merki eru hannað af bandarísku Matvæla-og lyfjaeftirlit til að hjálpa neytendum að gera heilbrigt val mat. Þeir eru á öllum pakkaðar matvæli, öskjur, poka eða dósum, og skila næring upplýsingar sem byggir á einni þjóna stærð. Þaðan Diner getur ákveðið hversu mikið á að borða, hversu mikið af hitaeiningum dagsins þeir eru að neyta og hvernig snakk passar í einstaka mataræði þeirra. Umskráningu upplýsingar sem skráðar eru um mat merki einnig gefur kaupandi getu til að bera saman og andstæða næringarefni finnast í mismunandi vörumerkjum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Paper
Blýantur
reikna Hitaeiningar sækja

1. Byrja efst á miðanum, bara undir orðunum "Næring Staðreyndir," og leita að þjóna stærð. Þetta er sú upphæð sem mat sem næring upplýsingar eru byggðar á.
   

2. Finndu skammta á umbúðum, sem talin eru upp beint undir þjóna stærð. Reikna fjölda skammta sem þú ætlar að borða. Til dæmis, ef dós af súpu listum 1 bolli Sem þjóna stærð, og þú ætlar að borða 2 bolla af súpu, ætlar þú að borða 2 skammta.
   

3. margfalda fjölda skammta þú ætlar að borða með fjölda hitaeiningar á þjóna. The hitaeiningar á þjóna er skráð beint undir þjóna upplýsingar undir fyrirsögninni "Upphæð á þjóna." Hitaeiningar koma frá fitu, prótein og kolvetni. Til dæmis, hitaeiningar í skammti í dós af súpu eru 120. margfalda það með 2 til að fá heildar caloric þínum neyslu 240. A almennrar leiðbeiningar til hitaeiningum hjá bandarísku Matvæla-og lyfjaeftirlit segir að 40 hitaeiningar eða minna er lágt, 100 er í meðallagi og 400 hitaeiningar eða fleiri er talin mikil.
   Reikna næringarefni sækja

   1. Finndu fyrstu þrjá næringarefni undir hitaeiningar. Þessir ert þekktur eins & quot; viðmiðunarmörk næringarefni & quot; vegna þess að FDA mælir halda þessum eins lágt og mögulegt er. Þessi næringarefni eru flokkaðar eftir þyngd í grömmum, og þeir eru alls fitu, kólesteról og natríum. sækja

      margfalda fjölda grömm skráðum fyrir hvern næringarefni með fjölda skammta sem þú ætlar að borða. The FDA mælir halda daglega heildar fitu inntaka undir 65 grömmum, með minna en 20 grömm koma frá mettaðri fitu, miðað við 2.000 hitaeininga mataræði.
      

   2. Finndu gagnleg næringarefni, staðsett undir að takmarka næringarefni. Meðal þeirra prótein og heildarlausnir kolvetni, brotinn niður í mataræði fiber og sykur. Sykrur sem hér endurspegla þá sem finnast í vörunni - eins og laktósa sykur í mjólk - og þeir sem hafa verið bætt við vöru. Mataræði fiber er að finna í flóknum kolvetnum og hefur ekki áhrif á blóðsykurinn.
      

   3. margfalda fjölda grömm skráðum fyrir hvern næringarefni með fjölda skammta sem þú ætlar að neyta. Kolvetni ættu að veita 45 til 65 prósent af öllum daglegum hitaeiningum þínum.
      Skilningur Hlutfall Daily Value sækja

      1. Finndu neðanmálsgrein kafla á miðanum merkt með stjörnu og orðin "Hlutfall Daglegar gildi." merki þín kann að hafa stytt töflu sem byggist á 2.000-kaloría mataræði. Sumir merki eru einnig upplýsingar fyrir 2.500-kaloría mataræði. A 2.000 kaloría mataræði er meðaltal fyrir einhvern sem er í meðallagi virkir; caloric þínum þörfum getur verið hærri eða lægri. The FDA býður þetta graf sem fylgja því að margir neyta fleiri hitaeiningar en þarf án þess að fá nóg næringarefni.
         

      2. Gerðu mið af hlutfalli daglegs verðmæti fylgir með vörunni. Margfalda prósent af daglegu verðmæti um fjölda skammta sem þú ætlar að borða. The FDA skilgreinir 5 prósent eða minna af næringarefni sem lítið og 20 prósent eða meira eins hátt. Fyrir næringarefnum sem þú vilt að takmarka, sem fela fitu, mettaðri, fitu, trans fitu, kólesteról og natríum, velja matvæli eins oft og hægt er innan lágu takmörk. Fyrir góð næringarefni eins og kalki og mataræði fiber, velja matvæli sem bjóða daglegum gildi.
         

      3. Draga prósent frá 100 til að reikna það sem er eftir af dagskammti þinni. Til dæmis, með því að neyta 2 skammta af súpu, þú munt hafa borðað 10 prósent af daglegum fitu barnabætur, þannig að þú hefur enn 90 prósent til að vinna með. Ráðlagður dagskammtur inniheldur öll matvæli og drykki sem neytt á einum degi.
         

      4. Bera saman aðra tegund af svipuðum vöru til að ákvarða hver einn veitir kosti að takmarka næringarefni og flest jákvæð næringarefni fyrir sömu eða svipuð upphæð af kaloríum.