fiturík beikoni og saltinnihald gera það ekki við hæfi fyrir langtíma frystingu. En, beikon mun frysta örugglega í einn mánuð, samkvæmt Foodsafety.gov. Eftir það, beikon mun snúa þrána, og saltinnihald þjónar aðeins að flýta þetta ferli upp. The National Center fyrir Heimili lagmetis- bendir óopnuð beikon mun endast í frysti í allt að þrjá mánuði, en gæði mun snúa miklu verri eftir fyrsta mánuðinn.
Wrap það rétt sækja

Fullkomlega, fryst beikon mun enn vera í upprunalegu innsiglað pakki og vafinn í öðru lagi af filmu. Óopnuð beikon hefur tilhneigingu til að frysta í betra ástandi og lengur en opnaði beikoni. Þegar frystingu opnaði beikon, fjarlægja það frá the birgðir pakki strax og setja í loftþéttum frysti poka. Ef beikon hefur verið opin í einhvern tíma í kæli, það er best að frysta það.
A Leysing Spot sækja

Ef þú ert að elda frosið beikon, þú "þarft að defrost það fyrst. Öruggasta leiðin til að gera það er að fara beikon í kæli yfir nótt. Setja pakkann í saucer að ná hvaða vatni. Beikon mun þá endast til viðbótar sjö daga. Ef þú ætlar að borða beikon strax, örbylgjuofn eða kalt vatn defrosting bjóða fljótur val. Gakktu úr skugga um að þú elda og borða beikon eins fljótt og það er þiðni, sem bæði aðferðir geta flýtt baktería virkni, og í tilviki örbylgjuofnar, ma elda kjöt.
Time í ruslið sækja

Stundum þú rekst á pakka af beikoni á bak frysti og hafa ekki hugmynd um hversu lengi það hefur verið þar. Þó það sé öruggasta að henda kjötinu, telltale merki mun láta þig vita ef beikon hefur gengið illa. Ef það lykta rancid, hefur snúið grár eða er slimy, kasta það út. Það beikon mun smakka viðbjóðslegur, og gæti gera þú veikur.