Á meðan heimili kokkar fylgja yfirleitt örugga meðhöndlun fyrir kjöt og mjólkurvörur, framleiða er oft gleymast. Nema þú kaupir fyrirfram-skera vatnsmelóna, öryggi skera vatnsmelónu þinn byrjar með hvernig þú undirbúa það. Þvoið hendurnar og allir skurðbretti og hnífa þú munt nota til að skera ávexti. Skolið vatnsmelóna í rennandi vatni. Þá skrúbba Börkur með framleiða bursta. Þurrkaðu melónu burt með hreinum handklæði pappír til að fjarlægja eftirstandandi óhreinindi eða örverur. Ef yfirborð melónu og öll verkfæri eldhús sem snerta melónu eru hrein, skaðleg örverur verður að vera minna líklegur til að flytja ávexti þegar þú skera það.
Danger Zone sækja

sneið melóna, þ.mt skera Watermelon, fellur í flokk áhættusama Foods, eins og skilgreint er The Washington State Stjórn Health. Með þessari tegund af mat, verður þú að borga eftirtekt til geymslu tíma og hitastig að stjórna vexti hugsanlega skaðlegra baktería. Cut vatnsmelóna, bæði pre-skera klumpur og sneiðar sem þú gerir sjálfur, skal geyma í kæli. Bakteríur fjölga fljótt þegar þú ferð skera vatnsmelóna í & quot; hættusvæðinu, & quot; milli 41 og 135 gráður Fahrenheit. Þú getur skilið vatnsmelóna út í tvo tíma og enn örugglega borða það. Ef hitastig í heimili þínu eða á því svæði sem þú ert að þjóna Watermelon rísa yfir 90 gráður Fahrenheit, þú þarft að fá vatnsmelóna í kæli innan við einni klukkustund.
Slappað Out sækja < li>

Þegar þú setur skera melónu þína í kæli, ganga úr skugga um það er þakinn með plastfilmu eða inni í lokuðum umbúðum. Til að njóta hágæða Watermelon, borða stykki eftir næsta dag. Þó gæði mun þjást örlítið, að skera vatnsmelóna verður óhætt að borða í þrjá til fjóra daga.
Bragðgóður Ábendingar sækja

KÃ