Air hefur áhrif á holdi avocados sem veldur því að skera yfirborðið að snúa ljótt brúnt þegar það er í snertingu við súrefni. Ekki ásaka ekki bara loftið, þó - avocados innihalda pólýfenól oxíðasa, ensímið sem er ábyrg fyrir ruining gott útlit ávöxtur er. Þó unappetizing að líta á, loft-áhrifum avókadó er enn í lagi að borða og ætti smakka OK. Bara loka augunum og dýfa, eða ausa burt með beinum lag.
Það er ekki auðvelt Dvelja Grænn sækja

Á meðan skilvirkasta leiðin til að halda avocados grænn er að takmarka loft, moistening skera hlið með súrum safa eða strá sumir á guacamole þinn getur hjálpað að halda lit og bæta skemmtilega Tang. Þegar þú ert ferskur út af sítrónur og súraldin, sem eru yfirleitt notuð í þessum tilgangi, getur þú ná til edik flösku með traust. A skvetta af hvítu ediki blandað varlega með hægelduðum eða maukaðar avókadó ætti að gera the bragð, segir Alice Henneman, skráð dietitian fyrir University of Nebraska-Lincoln. Þó að avókadó mun að lokum byrja að brúnt, sýran í ediki mun kaupa þér tíma svo það mun ekki gerast eins fljótt.
Gildra og Önnur brellur sækja

Ef þú hefur skorið avókadó aðeins að finna tóma edik flösku í skápnum, hefur þú enn fengið valkosti. Skolun eða dýfa skera avókadó þitt í köldu vatni er eitt val sem virkar sérstaklega vel, en af ​​ekki að fullu skilið, segir Janet McCracken á & quot; Bon appetit & quot; próf eldhús magazine. Þú getur notað þetta bragð fyrir avocados sem eru sneiddar, skrældar eða hægelduðum, en ekki maukuðum. Þó ekki eins og árangursríkur eins og edik, nestling gröf af lárperu í skál af guacamole er langur-held æfa í veg fyrir sumir Browning. Þar loft getur ekki náð hluta af avókadó undir gröfinni, sá hluti guac mun vera grænka. Blanda það svolítið áður en þjóna að blanda í hvaða brúnn blettur. Og ekki vanmeta mátt plastfilmu - þegar notað vel til að skera ávexti eða skál af guac, taka þetta einfalda mál getur haldið & quot; Alligator pera & quot; gott og grænt. Fyrir bestu niðurstöður, leggja hula beint á yfirborði maukuðum lárperu að koma í veg fyrir snertingu við loft
True Avocado Beauty:. Skin Deep sækja

Hvort sem þú notar edik eða önnur aðferð til að takast á hvað er í grundvallaratriðum fagurfræði vandamál, hafa í huga að avocados eignar mikið af innri fegurð, sem gaf þér glæsilega næring uppörvun. Ríkur í kalíum, prótíni, andoxunarefnum og hjarta-heilbrigðum fitu, þetta er eitt matur sem þú þarft að láta undan í reglulega; halda súran miðil eins og edik á hönd svo að þú getur notið þeirra með augunum eins og heilbrigður eins og gómur þinn. Þú getur líka farið á undan og draga út stóru byssurnar: Skolið í köldu vatni, skvetta á einhverjum ediki, standa brunn í það og ná vel með plastfilmu fyrir aukna vernd. Ef þú ert að setja burt við viðhald sem það tekur að halda avocados þinn mynd-fullkominn, muna að það er ein pottþéttur leiðin til að berjast við brúna korndrepi - skera avocados þinn, afhýða þá, þá borða þau upp strax sækja sækja