Nokkur pakkann dagsetningar sem þú finnur á matvörur eru skyldugir samkvæmt lögum að tryggja öryggi matvæla. Hins vegar í flestum tilfellum það sem þú sérð er ferskleiki eða & quot; að nota-af & quot; dagsetning, sem hefur lítið að gera með öryggi matvæla. Venjulega, þessi dagsetning er íhaldssamt mat framleiðanda um hversu lengi varan heldur besta bragð og áferð, og verulegur skekkjumörk er byggt í Ef & quot;. Nota-af & quot; dagsetning raun endurspeglaði lok nýtingartíma vörunnar, neytendur myndu oft smakka vöruna á minna en sitt besta. Engin framleiðandi vill að gerast.
Original Packaging sækja

Fyrirtæki ostar eins og cheddar eru næstum alltaf selt sem solid múrsteinn, vandlega innsiglað í loftþéttum umbúðum. Skortur á súrefni inni í umbúðum skapar óhagstæðar aðstæður fyrir vöxt óæskilegra mót og bakteríur. Svo lengi sem pakkinn er lokað og ostur er rétt kæli, það geta enn gallalaus allt að sex mánuði. Fyrir langa geymslu, getur þú frysta Cheddar, sem nær geymsluþol hennar nánast endalaust.

Opnuð Pakkar

Þegar þú hefur opnað Cheddar þitt, eftir geymsluþol hennar er mjög mikið í höndum þínum. Þegar innsiglið er rofið, ostur þarf að & quot; anda, & quot; svo vefja það fyrst á pappír vax eða parchment pappír. Eftir að það getur verið pakkað lauslega í plastpoka eða plastfilmu hula. Það fer eftir hversu oft þú opnar og nota það, ostur ætti varað í allt að einn mánuð. Þessi tækni virkar einnig fyrir osti þú hefur keypt á Deli og verslun-skera stykki, svo Línuskipta þá eins fljótt og þú kemur heim.
Hættumerki sækja

Ef umbúðir eru of laus, Cheddar þín gæti þróast dimma, þurrkaðir blettur þar sem loftið fékk í. Flottur þessi blettur í sósur, sem þeir endurfrásoga raka þeir hafa misst, eða einfaldlega snyrta þá burt með hníf og fleygja þá. Ef eitthvað óþekkjanleg dropi á osti og frásogast, mikil hætta á bakteríumengun er til, og þú ættir að henda ost. Ef Cheddar sýnir sýnileg mygla á yfirborði, íhuga það óöruggt. Þú þarft að skera burt a fullur tomma af Cheddar á öllum hliðum til að fjarlægja mold því það sendir þráðum dýpra inn í osti. Ef stykki þinn Cheddar er ekki nógu stórt til að gera það, fleygja því.