Hvernig til Hreinn aspas

Crisp, ferskur spergill reikar eru oft vaxið í sandi, sem verður lögð fram í blaða ábendingar hvers stöng eins og það kemur úr jarðvegi. Rétt þvo aspas áður en þú notar það svo grit ekki eyðileggja endanlega borðkrókur. Þó að þú getur þvo aspas eins fljótt og þú færð það heim úr búðinni, þú might vilja til að bíða þangað til rétt áður en þú undirbúa það svo að þú sért ekki að toga soggy stilkar úr kæli. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bowl sækja Pappír handklæði
Colander
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið einstaka reikar í köldu rennandi vatni. Nudda stafar varlega með fingurgómunum til að fjarlægja jarðveg á yfirborði.
   

2. Fylltu skál með köldu kranavatni. Dýfa ábendingar hvers aspas stöng í vatn tvisvar eða þrisvar og swish þeim um að fjarlægja sand. Dunking og swishing þvingar sandi út varlega. Rennandi vatn getur einnig neyða sandi út en getur skemmt útboðs ábendingar í því ferli.
   

3. Pat aspas þurr með pappír handklæði eða leyfa því að renna í colander þar til þú ert tilbúinn til að undirbúa það.
   

4. Útfærslur endana á hvern læðast rétt áður undirbúa spergill. Haltu aspas neðst stöng og nálægt miðju. Sveigja stöng þar til botn brýtur burt, rétt ofan við hvíta neðri hluta stöng. Farga skal stöng botn og undirbúa spergill sem óskað er.