Hvernig á að Flottur Daikon radish í sashimi

Kynningarfundur spilar stórt hlutverk þegar kemur að því að kynna japanska rétti. The diskar sem maturinn er borinn fram á eru yfirleitt mjög glæsilegur og málun er litrík og nákvæm. Algeng Skreytið þegar þjóna sashimi er rifið, eða rifinn, daikon radish. The daikon radish er mjög safaríkur, tart og skörpum radish notað í mörgum asískum réttum. The daikon radish hefur hold sem er mjög hvítur, nánast hálfgagnsær í lit. The radish er rifið að veita rúm fyrir sashimi stykki til hvíldar á. Nokkrir viðkvæmu sker þarf til að búa til ostur daikon radish í sashimi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
grænmeti peeler
Grænmeti útskorið hníf sækja Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

1. Skera burt hluta daikon radish um 2 tommur á lengd með hníf. Vefðu eftir hluta radish í plastfilmu og geyma í kæli.
   

2. afhýða daikon radish með grænmeti skelflettivélarinnar. Leggðu daikon radish stykki á að klippa borð þannig að skera enda er snúa að þér.
   

3. Gerðu lítið skurðar um 1/4 tomma í hluta radish sem snúi upp með sveigjanlegt hníf, svo sem grænmeti útskurði hníf. Hallaðu hníf þannig að þú getur skera ytri lag um 1/4 tommu alla leið kring radish.
   

4. Leggja skera hlið niður á fremstu borð og hægt að rúlla radish hafðu hnífsblaðsins skola gegn skorið borð til að fjarlægja ytra lagi. Færðu hníf meðfram skera eins og þú snýrð radish. Skerið á þennan hátt þar til þú nærð miðju radish. Trim burtu öll þykk eða ójafnan hluta og skera langa lak af radish í tvö eða þrjú stykki eftir lengd.
   

5. Roll the skera stykki í þéttum hópum. Gera 1/4 tommu sker burt á endanum til að búa lengi þræðir svipaðar Spaghetti núðlur.
   

6. aðskilja þræðir og fram í köldu vatni þar til tilbúið til notkunar.