Gala epli (Malus domestica) hafa litir allt frá djúpum rauðar gulum, stundum hafa bleika rönd. Gulur afbrigði hennar geta stundum verið skakkur fyrir ferskja. Það er afleiðing af Blendingsræktun tvær tegundir: The Kidd er Orange Red og Golden Delicious fjölbreytni. Fresh Gala epli eru fyrirtæki og hafa stökkum, sætur, þykkur, gulur hold.
Nutrition Data sækja

Gala epli innihalda engin prótein, kólesteról og natríum. Mataræði fiber og sykur innihald í meðalstórum galas stuðla 22 grömm af kolvetnum - um sjö prósent af Áskilið mataræði teknu tilliti til taps á mataræði sem samanstendur af 2.000 hitaeiningar. A meðalstór Gala veitir einnig 80 hitaeiningar af auðveldlega brunnið orku, vítamín A og C, kalk og járn. Gala epli eru tilvalin fyrir þyngd áhorfandi og þá sem þurfa að fylgjast með kólesteróli þeirra. Þetta er vegna þess að pektíni efni þeirra, sem örvar galli framleiðslu og þú melta Gala epli.
Notar sækja

Besta þegar borðað ferskt, Gala epli er einnig algengt í a fjölbreytni af matvæli, svo sem applesauce og salat. Nota það mikið í compotes og hugsar. Sumir nota það stundum í pie gerð - í stað þeirra Golden Delicious fjölbreytni, blandað með sítrónu, sykur og önnur innihaldsefni. Sumir kokkar vilja einnig Gala epli þegar að epli dumplings.
Framboð og vöxtur sækja

Það fer eftir staðsetningu, veður og öðrum þáttum, Gala epli þroska frá miðjum ágúst til byrjun september og er yfirleitt fyrsta fjölbreytni til ripen.Use það best þegar það er ferskt, eins og það er ekki að halda vel undir langvarandi kælingu. Gala epli ræktun krefst snemma áveitu frá október til nóvember. Skjár jarðvegi raki og ávöxtum stærð, sem meiri raka jarðvegs ábyrgðir betri framleiðslu.