Ungverjaland og Spánn eru helstu framleiðendur paprika, og kryddi tölur mestu í undirskrift matvæli beggja landa. Gourmet matvöruverslun eða kryddi verslanir bera margvísleg paprikas frá hverri þjóð; sumir sætur og ávaxtaríkt, og aðrir með meiri pungent, bitur, eða jafnvel heitt brún. Það er yfirleitt bætt á pönnu ásamt arómatar eins lauk og hvítlauk, þegar þeir eru nú þegar hálfgagnsær og tilbúinn til notkunar. Nokkrum augnablikum í heitu fitu koma út fullt bragð Paprika er, áður en eftir innihaldsefni eru bætt við.
Smoking eða Non-Smoking sækja

sætur, ávaxtaríkt pungency paprika er viðbót mest kjöt og grænmeti, og lágmark-lykill innihaldsefni ss kartöflum og kjúklingi sýna dofnar sérstaklega vel. Meiri ákafa reykt paprika vinnur vel í víðtækara rétti. Það er oft notað í kryddi rubs að gefa kjöt upp Grillaður eins þægilegan ilm, en hann lánar einnig ríkur bragð til súpur og stews. Það er sérstaklega árangursrík með ríka svínakjöti, þungt vanur pylsur eða sterk-bragð leikur kjöt.