Hvernig á að frysta ferskt Collard grænu (7 skref)

Collard grænu eru pakkað með næringarefni eins og C-vítamín og eru einnig hátt í trefjum. The grænmeti er yfirleitt eldaður eða rauk til notkunar í heitum réttum, en einnig frýs vel og heldur mikið næringu og bragð ef tilbúinn almennilega fyrirfram. Frosinn Collard grænu eru sérstaklega fjölhæfur því það er ekki nauðsynlegt að þíða þá áður kasta þeim í sjóðandi vatn eða sameina þau með innihaldsefni uppáhalds uppskrift. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Collard grænu
Pot
Bowl sækja Ísmolar sækja
Knife sækja Colander sækja frysti geymslu gáma sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu stóran pott með 5 lítra af vatn. Færið vatn til a fullur sjóða yfir miðlungs háum hita.
   

2. Stilla stór skál nálægt matreiðslu yfirborði. Fylltu skál hálfa leið með ís og bæta köldu vatni þar til skál er fullt.
   

3. skola Collard grænu undir rennandi vatni. Trim stafar af útboðs fer. Fargið stilkur.
   

4. kaf tilbúnu grænmeti í sjóðandi vatni. Færið vatn aftur á fullum sjóða eftir að bæta grænu.
   

5. Sjóðið grænu fyrir 3 til 4 mínútur. Taktu grænu úr pottinum með rifa skeið.
   

6. dýft Collard grænu í ísvatni í 3 til 4 mínútur. Vatnið kólnar grænu og kemur í veg fyrir þá frá að elda frekar sem neikvæð áhrif áferð þeirra og næringarefnainnihald.
   

7. Hellið Collard grænu í colander og holræsi alveg. Pakka þeim í frystigeymslum poka eða ílát. Ef þú notar frysti poka, fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er úr pokanum með því að ýta á það á meðan lokun. Frysta Collard grænu strax.