Hvernig á að frysta Sellerí & amp; Laukur

Ef þú þarft aðeins handfylli af lauk eða sellerí fyrir ákveðin diskar, gerir það vit í að frysta þá. Þannig er hægt að hafa þá á hendi að nota án þess að hafa áhyggjur af þeim að fara illa í kæli þinn. Frysta þá í litlum lotur einstakra hluta fyrir the fullkominn í þægindi. Þú getur líka frysta blöndu af lauk og sellerí ef þú notar yfirleitt þá saman. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
pottinn
rifa skeið sækja Bowl

Colander
Pappír handklæði sækja Frystir með samantekt glampi frysti töskur
frystingu Sellerí sækja

1. Þvoið sellerí í köldu vatni. Veldu skörpum reikar með nokkrum strengi fyrir frystingu vegna helti eða sterkur sellerí ekki frjósa vel.
   

2. Skerið sellerí í 1/2-tomma eða lengri verk. Skera þá við stærð sem þú myndir venjulega nota uppskriftir þínar.
   

3. Koma stóran pott af vatni til fullt sjóða.
   

4. falla sellerí stykki í sjóðandi vatni, bæta ekki meira en 1/2 pund af sellerí í einu.
   

5. Sjóðið sellerí í 3 mínútur. Taktu sellerí úr vatninu með rifa skeið og setja það í skál af vatni ís til að stöðva matreiðslu ferli.
   

6. Drain sellerí í colander. Pat er sellerí yfirborðið þurrt með hreinum pappír handklæði.
   

7. Mál út hluta af undirbúnu sellerí. Vefðu hluti í frysti hula. Settu umbúðir pakka í frysti geymslu poka og fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er með því að ýta niður á pokanum á meðan lokun. Frysta strax.
   Frost lauk
   

   1. Hreinsið lauk í köldu vatni. Peel ytri húð á perunni.
      

   2. Skera lauk í stykki fyrir uppskriftir sem þú notar. Bæði hægelduðum laukur og hringir frjósa vel.
      

   3. Settu hluta í litlum frysti poka. Ýttu á loft út af töskur og innsigla þá lokað.
      

   4. leggja pokana í frysti. Leggja töskur íbúð hraða frystingu.