Vínber eru lítil, Berry-eins ávöxtum sem hafa slétt húð og whitish blóma. Þeir geta haft fræ eða vera seedless. Það eru þrjár helstu tegundir: borð vínber, sem eru til að borða úr hendi og getur verið grænt, rautt eða fjólublátt; þrúgur, sem notuð eru til að gera vín; og Rúsínan vínber, sem notuð eru til að þurrka í rúsínum.
Grapefruit sækja

Í greipaldin er stór sítrusávöxtum sem var fyrst ræktað í Flórída snemma 1800s og þrífst í subtropical loftslagi ríkisins. Grapefruits eru tart og tangy enn örlítið sætur. Þeir eru yfirleitt á milli 4 og 6 tommur í þvermál og koma í White og bleiku kjöti fjölbreytni. Þau eru í boði árið um kring en eru í árstíð frá vetur að snemma í vor.
Notar

Grapefruit er best borðað ferskt, úr hendi eða juiced. Þú getur bætt það til salöt ásamt sætari þætti svo sem berjum, eða nota það í sítrus köku eða sorbet stað appelsína. Það er einnig hægt að nota í sósu til að fylgja kjúkling. Vínber má borða ferskt, notað til að gera vín eða safa eða þurrkað til að gera rúsínur. Fresh vínber eru dásamlegt þegar bætt við salöt ásamt tangy osti til viðbótar sætleik þeirra. Þú getur einnig frysta þá og borða þá fryst fyrir einföldu, endurnærandi snarl í sumar.
Vínber og Heart Health sækja

Margir hafa heyrt að drekka vín geta boðið sumir kostir við hjarta. En samkvæmt Mayo Clinic, þrúgusafa og vínber getur haft sömu áhrif til góðs. Ákveðnar andoxunarefni í rautt og fjólublátt vínber, sérstaklega einn sem heitir resveratrol, slakar á æðum, þannig að blóð geti streymt auðveldara og draga úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli. Rauður og fjólublár vínber getur einnig hjálpað að draga úr "slæma" kólesterólið, draga úr hættu á blóðtappa, hindra skemmdir á æðum og hjálpar viðhalda heilbrigðu blóðþrýsting.
Grapefruit Viðvörun sækja