grænn laukur hafa lengi, ávalar stilkar. Þeir hafa hvítt enda lögun a peru sem breytist í stærð, eftir því hvenær þeir voru teknir. Báðir hlutar eru til manneldis. Vorlauk eru yngri en lauki, og hafa ekki peru; þetta er meiri háttar greinarmun á milli. Annar munur er að endar á a scallion eru beinir, en grænn laukur eru ávalar. Síðasta munurinn er sá að grænn laukur hefur örlítið meiri bragð en scallion. Vorlaukur hafa þroskast betur en lauki og hafa örlítið sterkari bragð. Negi eða naganegi laukur eru önnur afbrigði af grænum lauk.
Selection sækja

Veldu bunches af grænum lauk með samræmdu stærð og án lýti. Græna ætti að líða stökkt og á meðan peru eiga að vera þéttir.
Bílskúr sækja

Ólíkt venjulegu laukur sem hefur lengi geymsluþol, eru grænn laukur meira viðkvæmar, varanlegur aðeins þrjá til fimm daga í crisper þína. The gúmmí hljómsveitir ætti að fjarlægja úr grunninum áður en geyma og halda þeim unwashed í pappírsþurrku eða plastpoka til að tryggja ferskleika. Þeir ættu að vera haldið í burtu frá mat sem getur tekið á sig lykt, eins og gorkúlur. Boli mun byrja að munt þegar þeir eru að missa ferskleika.
Gerð og notkun sækja

laukur skal þvo í köldu vatni, þá rætur og mjög efst af laukur ætti að stytta. Þeir geta vera eldað eins og a heild grænmeti eða borða hrátt. Þú getur einnig höggva þá og nota þá í mörgum uppskriftum sem krefjast væg laukur bragð. Þeir eru einnig góður í pasta eða kartöflum salati. Þeir geta vera notaður jöfnum höndum með vorlauk og graslaukur, ef engar grænn laukur er að finna. Sækja lauki viðbót keim af hrærið-seiði diskar.