Hvernig á að geyma kökur og Cupcakes Áður Frosting

ekkert segir "fagnað" betri en slatta af cupcakes eða fallega ísaður köku. En ef þú veist að þú ert upptekinn viku á undan þér og mun ekki vera fær um að gera og skreyta köku eða setja af cupcakes, nota tíma þinn skynsamlega og gera nammið þitt nokkrum dögum á undan tíma til að halda áætlun þinni jafnvægi. Með réttum aðferðum geymslu, getur þú halda ferskur gert bakaðar vörur fyrir nokkra daga eða geyma þá í nokkra mánuði í frysti áður en þú bætir frosting þá. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bakstur rekki sækja Plast vefja
lítra stærð frysti poka sækja loftþéttum plastílát
Geymsla Cakes sækja

1. Láttu kaka kaldur alveg á bakstur rekki áður en geyma.
   

2. Þétt vefja hvert köku lag í plastfilmu og geymið í allt að fimm daga á köldum, dimmum svæði, svo sem ísskápa eða búri svæði.
   

3. Freeze unfrosted köku í allt að tvo mánuði eftir að umbúðir hvert lag fyrir sig í plast hula. Settu umbúðir köku lag í lítra stærð frysti poka, kreista út auka loft og innsigla vel. Setjið innsigluð köku í frysti, umhyggja ekki að setja neitt sem gæti mylja kökuna ofan.
   

4. Defrost köku með því að fjarlægja hana úr frysti og taka það út úr frysti poka. Leyfa því að ná stofuhita á glasi fat á þurrum svæði, svo sem counter eða eldhúsborðið. Þegar þiðni, unwrap köku lag frá plastfilmu til að undirbúa þau fyrir frosting.
   Geyma Cupcakes sækja

   1. Leyfa Cupcakes kólna alveg á bakstur rekki eftir bakstur.
      

   2. Settu cupcakes í loftþéttum plastíláti og geyma í kæli í þrjá eða fjóra daga. Áður frosting, fjarlægja cupcakes úr ísskápnum og setja þær í þurrum svæði á borðið eða borð til að koma þeim í stofuhita.
      

   3. frysta cupcakes með því að setja þau í loftþéttum umbúðum og geyma þá í frysti í allt að tvo mánuði. Leyfa frosnu Cupcakes að þíða við stofuhita í nokkrar klukkustundir áður en frosting þá.