Hvernig á að nota kakóduft fyrir Unsweet Súkkulaði reitum

Stundum jafnvel reyndustu kokkar finna sig óundirbúinn, pantries þeirra vantar að einn allur-mikilvægur efni og enginn tími til að keyra út í búð. Þegar þetta gerist, þekking á hráefni punktbreytingar er grundvallaratriði. Ef þú ert að vantar ósykrað súkkulaði ferninga, getur þú auðveldlega komið í stað kakóduft og smjör í uppáhalds súkkulaði uppskriftir. Bara vera viss um að kakóduft er ósykraðri. Sækja Hlutur Þú þarft sækja ósykrað kakó duft sækja
smjöri
Leiðbeiningar sækja

1. Mál 3 msk. af ósykraðri kakóduft fyrir hvert 1 oz. veldi súkkulaði í uppskrift. Ef uppskrift kallar 4 oz. súkkulaði, þú þarft 12 msk. af kakódufti.
   

2. Blandið kakóduft með lítið magn af vökva í uppskrift. Hrærið þar til duftið er fullkomlega uppleyst.
   

3. Bæta við 1 msk. ósaltað smjör fyrir hvern 1 oz. veldi súkkulaði í uppskrift. Þessi upphæð kemur til viðbótar hvaða smjöri þegar kallað í uppskrift.