No-sjóða Lasagna núðlur eru þynnri en venjulegur núðlur, og hafa harmónikku gerð pleats; Þessir eiginleikar gera það auðveldara fyrir núðlur að gleypa vatn og auka á matreiðslu. Núðlur koma í 7-tomma með 3.5-tomma ferhyrninga og 7-tommu reitum. Það er best að koma í veg fyrir núðlum frá ná alla leið til brún pönnu, þar sem þeir geta auka yfir brúnir og fá sterkur og þurr á endunum.
Framleiðendur sækja

No-sjóða Lasagna núðlur eru framleiddar af Barilla, Creamette, Delverde, pasta DeFino og Ronzoni. De Boles gerir glúten-frjáls hrísgrjón útgáfa af engum sjóða pasta; Dellalo gerir einnig lífræn heild-hveiti útgáfa.
Ábendingar

No-sjóða Lasagna núðlur eru vökvagjöf með lasagna sósu þegar þeir elda. Þau eru sérstaklega hönnuð fyrir þetta. Próf Eldhús heimasíðu Ameríku skýrslur sem þegar kokkar þess setinn reglulega ósoðins núðlur, frekar en enginn sjóða núðlur, niðurstaðan var starchy og Gummy reglulega núðlur; í öðrum orðum, í stað reglulega ósoðins núðlur mun ekki ná sömu niðurstöðu sem enginn sjóða núðlur.
Kvartanir sækja

Sumir sem hafa notað þá kvarta að No- sjóða Lasagna núðlur með Gummy eða lím-eins samkvæmni, þó að þetta gæti hafa stafað af ófullnægjandi vökva meðan matreiðslu. Aðrir kvarta að núðlur getur komið út crunchy og underdone, sérstaklega þegar þeir stækka framhjá brúnir á pönnu; og aðrir halda því fram að þú þarft ekki á þeim yfirleitt, vegna þess reglulega núðlur vilja vinna eins vel, svo lengi sem þeir eru vel vætt með sósu.