Hvernig á að frysta blóðberg í poka (5 Steps)

Thyme er einn af bestu matreiðslu jurtum, heima í nánast hvaða fat. Það er mikið notað í Evrópu matreiðslu, sérstaklega Franska, en er því miður undir þegið hér heima. The bragð er ferskt og peppery, með blóma, furu og sítrus skýringum í mismiklum mæli. Thyme er harðger í görðum nánast alls staðar um landið, og ferskt timjan alltaf er í boði í matvöruverslunum. Þó blóðberg þornar vel, ferskt bragð er betra rotvarin með frystingu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 40 stilkar ferskt timjan (eða eins og margir eins og þú hefur) glampi Pappír handklæði sækja lítil eða meðalstór zipper- innsigli frystir töskur sækja
Frystir-öruggur plast ílát sækja Ice Cube bakki (valfrjálst) sækja Light ólífuolía (valfrjálst)
Leiðbeiningar

1. skola sprigs af tímían vel í hreinu, köldu vatni. Hristið burt allir umfram raka, og klappa þeim þurr milli blöð af pappír handklæði.
   

2. Leggðu Thyme íbúð á þremur lögum af hreinum, þurrum pappír handklæði, um 3/4 breidd þinn frystir poka. Cover með önnur þrjú lög af pappír handklæði. Handklæði mun gleypa allar restar raka, vernda blóðberg.
   

3. Renndu timjan og pappír handklæði vandlega í frysti poka. Innsigla "rennilás" að minnsta kosti 3/4 af leiðinni, ýttu síðan á íbúð til að losna við eins mikið loft og mögulegt er. Lokaðu innsiglið.
   

4. frysta Thyme íbúð á blaði pönnu eða disk, þá geyma í hörðu ílát til að koma í veg fyrir alger. Til að nota, ræma blöð frá stilkur með því að renna hverri stilkur milli þumalfingurs og vísifingurs. Staðgengill fryst ferskt timjan í hvaða uppskrift.
   

5. Freeze jurtir í vatni eða ljósi ólífuolíu, sem val tækni. Settu 1 msk. af hakkað jurtir í hverri bolli af ís teningur bakki, og ná með olíu eða vatni. Þetta gefur auka vernd, en er ekki eins nauðsynlegt og timjan og það er með öðrum jurtum.