Caramel og grænmeti stöð eru tveir helstu innihaldsefni í eldhúsinu vönd. Natríumbensóatið - minna en 0,01 af 1 prósent - er notað sem rotvarnarefni
Usage sækja

Uppskriftir fyrir kjötsafi stundum kalla brúnt vönd sósu til að hjálpa við. bragð og lit af fullunnu sósu. Það er einnig hægt að nota sem krydd; kokkar eru áminntir um að nota aðeins lágmarks magn of mikið hægt að gera endanlega vöru bitur.
Food Styling sækja

Matur stylists nota brúnt vönd sósu til að hjálpa auka útliti matvæla til ljósmynda tilgangi. Til dæmis, a brennt kalkúnn má máluð með sósu eða kaffi standa í má skapa úr lausn af vatni og vönd sósu.
Skiptihvörf sækja

Það fer á tiltekna notkun, dökk sósur krydd eins og sojasósa eða Worcestershire sósu má setinn. Baker karamellu eða kremuðum sykur, má nota í staðinn fyrir Browning.