Blóð appelsínur eru minni frænkur til the heilbrigður-þekktur nafla appelsína. Blóð-rauður hold hennar er dekkri en Ruby rauður greipaldin, sem veitir sláandi andstæðu við föl appelsína þeirra peels. Þakka fyrir bragðið og andoxunarefni eiginleika, eru blóð appelsínur í boði á milli janúar og um miðjan apríl. Þeir sætur sítrus ávextir eru borðaðar út-af-hendi og notað í ýmsum uppskriftum meðal ís, sorbet, salat og marinades fyrir svínakjöt og kjúklingur diskar.
Chilean vínber sækja

The Chilean vínber árstíð bilinu frá nóvember gegnum maí, en Chilean vínber gera þjáist ekki af harða hitastig köldu American vetur. Þess í stað, þeir eru vernduð í djúpum dölum Chilean fjöll að þroskast í sætum, plump morsels. Chile framleiðir rautt, grænt og fjólublátt vínber sem nutu beint af vínviði og í ýmsum uppskriftum, þar á meðal í salöt, ídýfur, eftirrétti og sjálfir af vínviður.
Endive sækja < li>

Endive krefst tveggja þrepa aðferð til að framleiða. Það hefst á þessu sviði, en þá rætur hans eru hakkað burt og setja í dvala í köldu geymslu. Þegar það er eftirspurn fyrir það, að endive fjarlægð úr geymslu og vaxið í dimmu herbergi fyrir 20 til 28 daga. Þessi tveggja skrefa ferli gerir til ársins hring framleiðslu. Endive er svipað salat, en skörpum áferð þess og viðkvæmt hnetukenndur bragð vinna vel í uppskriftum eins og grilluðu endive, endive salöt, endive pizza garnishes og endive með reyktum laxi.
Hvítkál sækja

ferskasta í lok haust- og vetrarmánuðina, hvítkál er algeng grænmeti með sjaldgæfu gagnleg eiginleika heilsu. Hvítkál inniheldur lífsnauðsynlegar ómega-3 fitusýrur og bólgueyðandi og meltingarvegur stuðning. Raw hvítkál hefur verið sannað að sýna afeitrun og andstæðingur-krabbamein eiginleika, og er góð uppspretta af vítamín C og A. Njóttu þetta Ferskt grænmeti hakkað hrás að fá sem flesta kosti. Það getur líka verið rauk, steiktum, bætt við súpur og sem fylling fyrir kjöt.