Hvernig til Gera grasker fræ olía (7 skref)

Oft nefndur "svarta olíu" eða "græna gull," grasker fræ olía hefur hnetukenndur bragð og er pakkað með næringarefni, þ.mt B1-vítamín, B6, E, A og K. Það er líka góð uppspretta af magnesíum, kalsíum og ómettuð fitusýra. Ferlið til þess að að olían er mjög leiðinlegur og tímafrekt. Að meðaltali Halloween Jack-o-lukt mun ekki gera the skera. Grasker fræ olía er dregin úr fræjum í Styrian grasker, innfæddur til Austurríkis, en einnig í boði í Bandaríkjunum. Þessar grasker eru fullkomin fyrir olíu vegna þess að fræ skortir harður, stringy hlíf yfir öðrum grasker. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Styrian grasker eða fræ
hníf
ofni
steypuhræra og stautur sækja loftþéttum umbúðum sækja flöskur eða dósir sækja
Leiðbeiningar sækja

1. kaupa nauðsynlegar Styrian grasker eða fræ, eða ætlar á undan með því að planta fræ í vor og uppskera Styrian grasker í haust þegar ripened. Hafðu í huga að það tekur um það bil 2,5 kíló af fræjum til að gera einn lítra af olíu. Þetta er um fimm grasker.
   

2. Safna fræ eða með mjög beittum hníf, hættu grasker í sundur þannig að fræ verða og grasker er hægt að hreinsa út auðveldlega.
   sækja

3. Fjarlægja allar fræ, handvirkt aðgreina þá frá grasker kvoða.
   

4. Þvo fræ vandlega og þá leyfa þeim að þorna alveg. Fræ verður að fullkomlega hreinsa af öllum trefjaefnum.
   

5. steikt fræ á 140F fyrir nokkrar mínútur í ofninum. Fjárhæð steiktu og hitinn mun hafa mikil áhrif á heildar bragðið af olíu. Verið varkár ekki til að brenna fræ.
   

6. Press fræ með mortéli og stauti að reka dökka olíu. Sækja fyrirtæki þrýstingi.
   

7. Safna olíuna og leyfa því að hvíla í loftþéttum umbúðum í um fjórar vikur. Á þessum tímapunkti, það er hægt að flaska eða niðursoðinn.