Hvernig á að geyma reyktum fiski

< p > Reykingar hefur verið notað í hundruð ára til að varðveita fisk . Veiðimenn Sameinuðu reyk og salti til að hindra fisk frá spilla fyrir kælingu varð laus . Í dag , reyktur fiskur er gaman eins báðum Forréttir og helstu diskar fyrir draugslegum bragð . Hot - reyktur fiskur er unnin með því að gefa fisk blastað af heitu lofti og ráðhús það í reyk frá heitum flögum tré . Cold - reyktur fiskur er saltaður og þá lækna yfir tré eldi . Örverur geta lifað reykingu og eru fær um að valda matareitranir . Til að vernda þig frá mat -borið sjúkdóma , geyma reyktur fiskur almennilega . Sækja Hlutur Þú þarft sækja loða hula
Leiðbeiningar sækja < ol> < li> < p > Settu reyktum fiski á hreinu disk .
< li> < p > Cover reyktur fiskur með loða hula .
< li> < p > Settu fjallað reyktum fiski í kaldasta svæði kæli þinn . Fiskurinn mun halda í þrjá til fimm daga .