Hvernig á að frysta fersku basil eða pestó

fersku basil býður lifandi bragð sem getur aukið diskar allt frá pasta sósu til pizzu. Pesto, blanda yfirleitt inniheldur fínt saxað basil lauf, ólífuolía, hnetur, hvítlauk, salt og ostur, einnig vinnur með fjölmörgum réttum; þú getur, til dæmis, kasta Spaghetti með þessum ríka græna sósu, bæta því við kartöflumús eða einfaldlega breiddi hann út á a stykki af brauð fyrir a fljótur snarl. Þrátt frekar mismunandi tegund af fæðu þeirra, getur þú frysta basil lauf og pestó í næstum nákvæmlega sama hátt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja skál
olíu eða vatni
skeið
Ice teningur bakki (s) sækja sækja Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa basil eða pestó sem þú vilt að frysta. Skerið allir ferskt basil þú vilt að frysta í mjög fínu stykki, þá setja það með skál. Bæta bara nóg olíu eða vatn til að gera þykkt líma. Hrærið stöðugt þar sem þú bætir við vökva til að forðast að bæta of mikið. Gerðu Pesto eins og venjulega, en fara út ost í uppskrift. Ostur er ekki frjósa vel, svo þú ættir að sleppa því núna og bæta það eftir þíðingu á pestó rétt áður en þú vilt að þjóna því.
   

2. Skeið pestó eða fersku basil þitt líma inn ís teningur bakki. Fylltu hvert gat, en reyna ekki að hella niður of mikið á köflum um götin. Ef þú ert að frystingu bæði pestó og hakkað basil, halda utan um hvaða holu inniheldur hver. Fullkomlega, nota sérstakt ís teningur bakka fyrir hvert svo þú rugla ekki þessu tvennu.
   

3. Settu ísinn teningur bakkanum eða stæði í frysti. Skildu þær hér þar til pesto eða basilikum líma hefur fryst sterkbyggður nógur til handleika auðveldlega.
   

4. Fjarlægja fryst basil eða pestó teningur frá ís teningur bakkanum og setja þá inn í frysti-öruggur töskur. Ef þú frosinn bæði Basil líma og pestó teningur, setja þá inn í aðskildum poka svo þú að vita hver er hver þegar þú ert tilbúin til að nota þær. Settu töskur í frysti og nota innan sex mánaða.