Hvernig Til að afhýða Kabocha Squash

Kabocha leiðsögn, einnig þekkt sem japanska leiðsögn og japanska grasker, er vetur leiðsögn með grænum afhýða og appelsína holdi. Bragð hennar er sætara en öðrum afbrigðum vetur leiðsögn og áferð þess er nokkuð þurrari. The afhýða á kabocha leiðsögn er ætur og eftir matreiðslu, er yfirleitt tiltölulega blíður. Í sumum samsetningum, þó hýði getur enn næstum inedibly sterkur. Í stað þess að hætta þessu, íhuga flögnun kabocha leiðsögn áður en þú elda það. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skurður borð sækja Sharp, sterkur hníf
Metal skeið sækja paring hníf (valfrjálst )
Leiðbeiningar sækja

1. Settu kabocha leiðsögn á fremstu borð þitt, þá skera það í tvennt, ofan frá og niður með beittum, sterk hníf. Það fer eftir stærð hníf þinn miðað við stærð leiðsögn, getur þú þurft að skera frá toppi til botn niður helmingur leiðsögn, þá kveikja á leiðsögn um og ljúka sneið á hinni hliðinni til að klára að klippa leiðsögn í tvennt .
   

2. Ausa út fræ og stringy innards með málm skeið. Þú gætir henda þessum nema þú ert með aðrar áætlanir um þá.
   

3. Skera kabocha helminga í bita á stærð sem þú vilt.
   

4. Skerið afhýða burt hvert klumpur af kabocha leiðsögn. Þú getur kjósa að skipta yfir í paring hníf fyrir þetta skref. Þú getur renna á blað á hníf undir einu horni afhýða og vinna þaðan. Þú getur fundið það auðveldara að skera í gegnum hold, rétt undir berki frekar en bara að klippa af berki sjálft.