Hvernig á að Steam blómkál & amp; Spergilkál

Blómkál og spergilkál ná hámarki í október og nóvember. Bæði grænmeti tilheyra hvítkál fjölskyldu. Spergilkál og blómkál innihalda mikið magn af vítamín C. The grænmeti þurfa vista takmörkun í plastpoka í kæli, og til að nota innan fjóra daga. Þegar þú velur ferskt og þroskaðir spergilkál og blómkál, getur þú byrjað að undirbúa grænmeti fyrir gufu. Gufa grænmeti kokkar þá svo að þeir eru tilboð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
Grænmetis peeler
Steamer körfu
stórum potti
glampi Leiðbeiningar

1. Fjarlægja blöðin frá spergilkál og blómkál stilkar. Snyrta hrjúfa endana af stalks.
   

2. Skerið spergilkál og blómkál í flowerets. Fjarlægja hvert höfuð og láta lítið stykki af stofni. Stilltu stór stilkur burt til hliðar.
   

3. Peel spergilkál stilkur með grænmeti skelflettivélarinnar. Skerið stöngina í sundur þversum.
   

4. Skolið spergilkál og blómkál undir köldu vatni. Settu gufuskipsins körfu í stórum potti sem inniheldur 1 tomma af vatni. Ekki leyfa vatn til að snerta botn af körfunni.
   

5. Settu spergilkál og blómkál í gufu körfu. Cover pott með loki. Koma vatn til að sjóða yfir háum hita og þá draga úr vatni út í krauma til gufu grænmeti í 6 til 10 mínútur þar til þeir eru tilboð. Bæta vatni í pönnu þegar þörf krefur til að halda henni frá þurrkun.