Hvernig á að geyma klikkaður egg í ísskáp

Jafnvel þegar þú athuga egg í öskjunni á matvöruverslun birgðir, þú getur samt endað með klikkaður eggi eða tveimur af þeim tíma sem þú ná heim. Nema egg er hella út um allan öskjunni, getur þú samt að nota það - enda að taka nokkrar varúðarráðstafanir og kæla klikkaður egg strax sækja Hlutur Þú þarft
Aðskilið egg öskju sækja Lítil, grunnt ílát með þétt hettur
Leiðbeiningar sækja

1. Settu klikkaður eggin í sérstökum egg öskju og geyma í kæli. Notaðu egg innan sólarhrings í fat þar sem egg verða soðnar.
   

2. Brjótið egg í grunnu ílát. Tryggja þétt lok á egginu og geyma í kæli í allt að 2 daga. Nota í uppskrift þar sem egg mun verða að fullu eldað.
   

3. Sprunga egg og aðskilja eggjarauða frá hvítu. Geymið hvert í sérstökum grunnum ílátum í kæli og nota innan 2 daga í uppskriftum að kalla eftir annaðhvort eggjarauða eða hvítt.