Hver er uppspretta af þrúgusykri

?

glúkósa er mynd af einföldum sykri eða glúkósa, unnin úr sterkju. Dextrósi er hægt að gera úr mörgum tegundum af sterkju, þar á meðal hveiti, hrísgrjón, kartöflur, Cassava og örvarrót. Einn af the gera ódýran og algengustu uppsprettur dextrósa er korn. Sækja Origin sækja

  • Samkvæmt Corn refiners Association, 33000 hektara af korni eru afhent daglega til korn-eður verksmiðjum, þar sem þeir eru unnin í korn vörur eins dextrósa. Eftir fyrstu skoðun, korn er Liggja í bleyti í allt að 40 klst.
    Aðferð sækja

  • Eins og korn kjarna gleypa raka, auka þeir. The glúten böndin sem binda sterkju sameindir saman byrja að brjóta í sundur.
    Áhrif sækja

  • Þegar korn sýkill hefur verið fjarlægt, grugglausnin af vatni og korni er sigtað yfir skjár. Þessi skjár handtaka korn fiber, gefa út eftirstandandi maíssterkju og glúten.
    Virka sækja

  • Í kornsterkja er einangrað úr glúten. Þegar það er þvegið og þynnt eru ensím og sýrur bætt umbreyta maíssterkju í dextrósa.
    Notar

  • glúkósa er algeng innihaldsefni í mörgum unnum snarl matvæli, sérstaklega kex og kökur. Það er einnig vinsælt filler fyrir gervi sykur varamanna.