Hver er munurinn á Key Lime Juice og Lime Juice

?

Venjulegur lime safa, frá persneska kalk, er notað til að gefa tartness til alls konar rétti. Key lime safa er mikilvægasta efnið í einn af frægustu matreiðslu skemmtun Flórída - lykillinn lime baka
Persian Limes sækja

  • Persian limes (uppspretta af reglulegri lime safa) eru mest. almennt stofna á mörkuðum. Þó að þeir verða gulir þegar þeir eru að fullu þroskaður, eru þeir seldir aðeins þegar þeir eru enn skær grænn.
    Helstu Limes sækja

  • Lykilatriðið lime er Asíu tegundir sem var leiddi til Florida Keys sem spænsku í 1500s, segir Hvað er elda Ameríku. A 1926 fellibyl eytt mest af helstu lime Flórída plantations, og í dag af atvinnuskyni ræktun er ræktað víðar.
    Sækja mismunar á útliti sækja

  • Helstu limes eru minni og innihalda meira fræ en persneska kalk. Einnig hafa Persian limes þykkt, skær græna húð, en húð af helstu lime er þunn og gulleit.
    Sækja Mismunur á Taste sækja

  • Samkvæmt Tony Tantillo á Bærinn Fresh website, lykill lime safa er arómatísk og ákafur en persneska lime.
    Availability sækja

  • Persian limes og venjulegur lime safa eru í boði í verslunum matvöruverslun árið. Það getur verið erfitt að finna ferskt helstu limes, vegna þess að þeir eru í styttri framboði og ekki geyma vel. Hins vegar flöskum lykill lime safa er í boði í sérgrein verslunum og á netinu.