Apple perur mismunandi verulega frá kunnuglega Eurasian stofnum sem fylla framleiða grocer þíns kafla. Venjulegt perur gera ripen ekki á trénu, en verður að safnað meðan enn erfitt og hvattir til að ripen í geymslu. Asian perur, eins og epli, geta vera vinstri á trénu og tók á meðan þroskaðir. Hefðbundnar perur hafa áferð allt frá meltingly mjúkur til grainy og sandur eins, en alltaf tiltölulega þétt. Apple perur hafa distinctively skörpum áferð, epli eins en jafnvel léttari og juicier en flestir eplum.
Pick a Good One sækja

Asian perur eru pakkaðar vandlega til að lágmarka mar , mikil galli þeirra frá sjónarhóli umboðið. Forðastu ávöxt með sýnilegu marblettir eða öðrum skemmdum. Apple perur bilinu fölgul til Russet til grænn í lit, en þetta er spurning um cultivar fremur en ripeness. Frekar en lit, nota nefið til að dæma ripest ávöxt. The best bragð perur hafa sweetest ilm.