Hvernig á að elda Fresh Butter Beans

Það er mikill umræða innan matreiðslu samfélag um hvort smjör baunir og lima baunir eru það sama. Háskóli IFAS Eftirnafn Flórída heldur tveir eru tengdar, en smjör baunir venjulega koma frá smærri stofna, sem hafa tilhneigingu til að hafa viðkvæma creaminess. Fyrir besta bragðið og áferð, ekkert kemur nálægt ferskum baunum smjöri, sem gerir auka verk sprengiárásina þá þess virði the áreynsla. Sækja Kaup og Geymsla sækja

  • Butter baunir, eins og önnur baunir skel, eru á sætasta og flestum tilboði þeirra þegar þeir eru ungir. Útlit fyrir lítil, glansandi, vel lokað belg. Geymið unwashed baunir smjör í skel sína í 2 til 3 daga í plastpoka sett í kæli. ROMBAUER, et al. mælum í The allur nýr All Purpose Joy matreiðslu,
    að ef þú kaupir ferskt baunir smjör sem eru nú þegar í skurn, aðeins geyma þá í 1 dag áður en þú notar þau. sækja

    Ef þú ert að freistast að aðeins að narta á hrár baun, standast löngun. Eins og raunin er með Lima baunir, ætti smjör baunir aldrei að borða hrátt því þeir innihalda mikið magn af blásýru í hrár formi þeirra.
    Sprengiárásina baunir sækja

  • Áður en þú getur Cook smjör baunir, þú þarft að fá þá út af skel þeirra. Ef þú ert sprengiárásina miklu magni af smjöri baunir, gætir þú vilt að grípa auka sett eða 2 af höndum til að gera hraðar vinnu baunir. Hafðu í huga, þú færð það bil 2 bollar af skurna baunir fyrir hvert pund af skurnlausar baunir smjör. sækja

    Press eftir innra boginn svæði baun fræbelgur að kljúfa það opið. Ef nauðsyn krefur, hlaupa nöglina meðfram skerðing að coax skel opinn. Ríf smjörið baunir úr fræbelgur og fleygja skel. Hafðu auga út og henda einhverjar belg sem eru mjög þurr, eða klikkaður; einhver baunir sem eru erfitt og skorpnuð; eða einhver baunir að sýna merki um mildew bletti. Skeljar geta farið rétt í ruslið, eða í rotmassa haug þinn.
    Basic Matreiðsla Leiðbeiningar sækja

  • Þú færð bestu bragðið af sprengiárásina smjör baunir rétt áður en þú elda þá . Í raun, á meðan þú ert að sprengiárásina baunir, setja stóran pott af vatni á að sjóða. Þegar það nær veltingur sjóða, bæta afhýddir smjör baunir, skila vatn til að sjóða og kveikja á hita niður að krauma smjör baunir í um 20 til 30 mínútur, eða þar til þeir eru tilboð. Holræsi smjör baunir og henda þeim með smjöri, salti og pipar fyrir a einfaldur hlið fat. Einnig, setja afhýddar baunir í gufuskipsins körfu sett í pott fyllt með 1 til 3 tommur af sjóðandi vatni. Cover pottinn og gufu baunir í 15 til 20 mínútur. Fyrir hraðari elda, setja afhýddar baunir í örbylgjuofni-öruggur fat ásamt u.þ.b. 1 matskeið af vatni fyrir hvert 1 1/2 bolla af baunum. Cover fat og örbylgjuofn baunir á hár fyrir 6 til 9 mínútur þar til þeir eru tilboð.
    Krydd Hugmyndir sækja

  • Þegar baunir eru soðnar og blíður, holræsi þeim og henda þeim með smjöri, salti og pipar á einföldustu hlið fat. Fyrir meira Southern undirbúning, elda smá beikon í miklum pönnu meðan baunir eru simmering. Þegar beikon er stökkt, holræsi það á disk fóðrað með pappír handklæði áður að brjóta það í sundur. Fargið öllum en 1 til 2 matskeiðar af beikoni fitu. Henda soðið smjör baunir með áskilin beikoni fitu, salti, pipar og beikon. Önnur einföld leið til að bragði baunir er að krauma þær ásamt 1/4 pund af hægelduðum, söltu svínakjöti og 1/4 bolli af smjöri fyrir hverja 2 lítra af baunum. sækja

    Samkvæmt ROMBAUER, et al., par smjör baunir með lauk eykur auðlegð þeirra. Önnur bragðefni Bindisækni meðal annars Chili Peppers, papriku, tómötum, bragðmiklar, Sage, steinselja, tímían, lárviðarlauf og hvítlauk.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    Framleiða & búri

    Framleiða & búri

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur