Hvernig til Gera frysti Strawberry Jam

Heimalagaður jarðarber sultu er einn af þeim einföldum ánægjulega sem þú getur ekki meta fyrr en þú hefur savored það. Í stað þess að kaupa tilbúinn-jarðarber sultu, íhuga að gera eigin jarðarber sultu og frystingu það til notkunar í framtíðinni. Þegar þú frysta jarðarber sultu í stað niðursuðu það, ferlið er furðu einfalt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 lítri fersk jarðarber sækja Gagnsemi hníf sækja skorið borð
Colander
4 bollar kurlaður sykur sækja ¾ bolli vatn
1 pakki ávöxtur pektín
Small pott
stóra skál
Potato masher sækja Spoon sækja Lítil plast ílát (með þétt hettur )
Leiðbeiningar
1

Þvoið jarðarber rækilega. Hull að berjum með því að klippa út boli. Skerið hvert Berry í tvennt og setja hana inn í stóra skál.
2

Bæta við sykur til berjum í skálinni. Notaðu kartöflu Masher að mylja berjum örlítið og fella sykur og berjum saman. Leyfa sykur og jarðarber til að sitja í tíu mínútur í skál áður en lengra er haldið.
3

Mál vatnið í pott. Opnaðu ávöxtum pektín og bæta því út í vatnið í pott. Settu pott inn á helluborði og stilla brennari til miðlungs-hár.
4

Hrærið vatn og pektín stöðugt og elda innihaldsefni þar til þeir sjóða. Sjóðið pektín og vatn í eina mínútu og þá fjarlægja úr hita.
5

Hellið pektín blöndunni yfir jarðarberjum í skál. Hrærið efni í þrjár mínútur. The skörungur tími er mikilvægt að tryggja að pektín fella að fullu með ávexti og mun þykkna fullnægjandi.
6

Hellið sultu í gáma, þannig um það bil 1 tomma af lausu plássi á efst á umbúðum. Innsigla ílát tryggilega.
7

Skildu ílátin við stofuhita í um það bil átta klukkustundir.
8

Setjið ílátin inn í frysti eftir standandi tíma. Frystir jarðarber sultu heldur allt að eitt ár í frysti og um það bil þrjár vikur í kæli.