Hvernig á að nota Viss Jell (6 Steps)

Jú Jell fær nafn sitt úr áreiðanleika hennar. Helstu innihaldsefni í Sure Jell, pektín, er skilvirk, náttúrulegur hleypiefni sem þykknar ávexti þegar það er hitað, breyta þeim í dreifanleg sultu. Low-sykur afbrigði af Sure Jell leyfa þér að nota minni sykur en venjulegur viss-Jell, en þeir innihalda einnig dextrósa, náttúrulega sætuefni. Þú getur geymt sultu gert með Sure Jell í loftþéttum umbúðum í allt að einn mánuð í kæli, en ef þú notar niðursuðu krukkur og þrýstingur canner, getur þú geymt sultu allt að einu ári. Sækja Hlutur Þú þarft
Mulið ávöxt
smjör
kurlaður sykur
Leiðbeiningar sækja

1. Crush ávexti í stockpot með því að nota kartöflu Masher eða skeið; þú þarft 5 bolla af muldum ávöxtum fyrir hverja 6 aura, eða hverjum pakka, af Sure Jell.
   

2. stökkva Viss Jell yfir mulið ávöxtum og blanda til að sameina með skeið eða whisk. Bæta 1/2 teskeið af smjöri til birgðir pottinn fyrir hvert pakka Jú Jell notuð.
   

3. Stilltu pottinn á eldavélinni og setja hitann í hár. Koma ávexti til að sjóða, hrærið stöðugt.
   

4. Bæta sykur ávexti þegar það byrjar að sjóða. Þú þarft 7 bolla af sykri fyrir hvern pakka af reglulegri Jú Jell og 4 bolla af sykri fyrir hvern pakka minnka-sykur Jú Jell.
   

5. Hrærið og sjóðið innihaldsefni aftur í eina mínútu . Taktu stockpot úr hita og Lögð burt alla þá froðu frá the toppur af ávöxtum.
   

6. Hellið ávöxt í krukkur. Láttu ávöxtum kólna í nokkrar mínútur áður en lokun krukkur.