Hvernig á að Juice Blackberries

Blackberries gæti verið lítil, en þeir eru að springa flavorful safa sem hægt er að nota til fruity eftirrétti eða njóta með gleri. The delicateness af Blackberries gerir þeim auðvelt að safa, og þú þarft ekki einu sinni dýr juicing vél. Þú þarft aðeins að hita upp berjum til að mýkja þá frekar og ýta þeim í gegnum sigti eða cheesecloth að draga safa úr þessum bragðgóður ávöxtum. Sækja Hlutur Þú þarft
pott sækja kartöflunnar Masher eða gaffal
cheesecloth eða fínn möskva sigti
Colander sækja blöndun skál

Leiðbeiningar sækja

1. Bæta Blackberries og vatni stórum potti. Fyrir hverja tvo lítra af Blackberries, nota 1/2 bolla af vatni.
   

2. Settu pott yfir háum hita á eldavélinni og koma með það að sjóða, og þá draga úr hitann . Krauma þar til ber eru mjúk, um 5 mínútur.
   

3. Blanda á Blackberries með kartöflu masher eða gaffli. Koma blönduna sjóða, og þá fjarlægja það úr hita. Látum það kólna örlítið.
   

4. Line colander með amk tveimur lögum af cheesecloth og setja það í stórum blöndun skál. Ef þú ert ekki cheesecloth, nota fínn möskva sigti, halda það ofan blanda skál.
   

5. Hellið maukuðum berjum í fóðruð colander eða fínn möskva sigti. Safi mun safna í blöndun skál. Ýttu á Blackberries gegn colander með bakinu á skeið til að kreista út eins mikinn safa og mögulegt er.
   

6. Safna hornum af cheesecloth saman og kreista til að komast út allar restar safa. Fargið eftir deigi.
   

7. Nota safa strax í uppskrift eða kaldur í kæli og drekka innan 24 klst. Ef þú vilt geyma það lengur, frysta það eða getur það nota dauðhreinsuð niðursuða krukkur og eftirfarandi öruggt leiðbeiningum niðursuðu USDA fyrir ávaxtasafa.