"Red edik" er almenn orð fyrir hvers konar edik með náttúrulegum rauðleitur litblær. Hver tegund af rauðum ediki hefur eigin sérstaka dofnar eftir því magni af ógerjaður sykur, ediksýru og leifum keim af grunn innihaldsefni í fullunnu vörunni.
Aðgerðir

Cooks gildi rauðu vinegars og bragðefna, kjöt tenderizers og náttúrulega rotvarnarefni. Þegar það er notað í kjöt- marinades, sýrustig virkar eins og náttúruleg tenderizer. Red edik hindrar vöxt baktería og mót, svo það er eðlilegt rotvarnarefni og þurfa ekki kælingu.

Nutrition sækja

Red edik er náttúrulega lágt í hitaeiningum, fitu, natríum og kolvetni. Margir rauður vinegars eru einnig glúten-frjáls. Allir rauður vinegars ekki nákvæmlega sömu efni og næringarefni, svo athuga merki.
Hagur sækja

Samkvæmt Carol Johnston, prófessor í næringarfræði við Arizona State University, ediksýru í rauðu ediki stjórna toppa blóðsykur í sykursýki. Og, eins og skýrsla við National Institute of Health, benda rannsóknir sem mataræði edik getur aukið getu líkamans til að taka bein byggja kalsíum.
Viðvörun sækja

Ekki stað rauður edik fyrir hvítu eimuðu ediki sem innihaldsefni í heimabakað hreinsiefni til heimilisnota og hreinsiefni því það getur blettur efnum og porous yfirborð.