Carob Chips vs súkkulaði flís

prangari af heilsufæði verslunum og fyrirtækjum í stað þess að sykur-Laden súkkulaði, hafa carob franskar fengið grip sem bakstur hefta á undanförnum árum. Aðskilnaður efla frá því þarf athugun á mismun milli carob og súkkulaði flögum. Þó Carob mega bjóða skiptingu fyrir súkkulaði, mun það aldrei nákvæmlega líkja taívanska bragðið af súkkulaði. Ákveðið hvort að skipta súkkulaði fyrir carob ætti að byggjast á eigin heilsu og smekk þörfum. Sækja Origins sækja

  • Í Mediterranean carob tré sækja framleiðir belg sem eru þurrkuð, brennt, og jörð til að búa til carob duft. Þetta duft er síðan hægt að nota sem er fyrir bakstur og bragðefni eða breytt í Carob flögum. Þar Carob býr náttúrulega sætleik, lítið eða án viðbætts sykurs er nauðsynlegt til að gera franskar manneldis. Súkkulaði flís eru gerðar með umtalsverðan viðbættum sykri, eins og cacao baun er ákaflega bitur og astringent. The Kakó baunir eru gerjað, brennt, þá jörð með sykri til að framleiða bragðgóður súkkulaði.
    Sækja eiginleika og einkenni sækja

  • Carob flögum gera bragðið ekki nákvæmlega eins og súkkulaði. Hins vegar sætleik þeirra og brennt, earthy bragðið sameina að bjóða í staðinn sem líkir brennt eiginleika kakó. Þegar það er notað samhliða súkkulaði flögum, þetta earthiness dýpkar bragðið af súkkulaði. Carob franskar sykrað með byggi malt í stað sykurs bæta örlítið hnetukenndur bragð. Ósykruð carob franskar innihalda stundum mjólkurduft til að auka náttúrulega sætleik af flögum og bætir smá auðlegð frá selinu.

    Heilbrigði

  • Ólíkt súkkulaði flögum, carob franskar náttúrulega innihalda ekki koffein eða theobromine,
    örvandi sem hefur áhrif í lungum og hjarta- og æðakerfið. Fyrir einhver eins og mígreni þjást sem svarar neikvætt við örvandi, skipta með carob flögum á einfaldan val til að gefa upp súkkulaði flís nammi. Þar Carob er náttúrulega sætur, neðri magn viðbætts sykurs í flögum gera þeim gott val fyrir þá að horfa inntaka sykur þeirra. Carob franskar eru einnig hátt í trefjum og almennt lág í fitu. Hins vegar þarf að gæta þess að lesa aðalinnihaldsefna merki þegar velja Carob franskar fyrir tilgangi heilsu, eins og sum bæta umtalsverða fitu flögum í formi selinu að betur samræma súkkulaði bragð.
    Punktbreytingar sækja

  • Þegar skipt Carob spilapeninga fyrir súkkulaði flögum, nota einn-á-mann hlutfall. Draga úr the magn af sykri í uppskrift um fjórðung, eins og þú þarft ekki að bæta fyrir beiskju í súkkulaði. Umskipti til carob franskar hægt með því að skipta vaxandi hluta af súkkulaði flögum með hverri lotu til að leyfa þér tækifæri til að aðlagast að bragðið. Þú getur fundið það sem að hluta stað býður þér the heilsa hagur þú leita án þess að skerða súkkulaði bragð. Sækja

    Uppskriftir eins og súkkulaði mousse og þétt súkkulaði ostakaka sem treysta á beiskju í súkkulaði fyrir aðal bragði þeirra upplýsingar eru ekki líklegar til að vinna vel með carob flögum. Bragðmiklar bakaðar vörur, svo sem góðar muffins og granola bars, góðs af því earthiness af carob flögum.
    Bráðnun Carob Chips sækja

  • Ef uppskrift kallar bræddu súkkulaði flögum, þú getur ekki einfaldlega brætt Carob flögum, eða þeir vilja brjóta niður og verða þurr og crumbly. Yfir tvöfalda ketils, hita 2 tsk af kókos eða canola olíu til 8 aura Carob flögum, hrærið þar til bráðnar og slétt. Einnig, hita 4 únsur af mjólk þar til það er heitt og hægt að bæta Carob flís í vökvann. Hrært er í þangað flís er tekin upp í og ​​blandan er slétt. Ef líma form, bæta smá meiri mjólk.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    Framleiða & búri

    Framleiða & búri

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur