- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Tegundir niðursoðin matvæli
Canning var fundin upp af franska elda Nicolas Appert á 18. öld. Appert tók áskorun frá Napoleon Bonaparte til að koma upp með a vegur til að varðveita mat fyrir brjósti mikinn her sinn út á sviði. Það tók næstum 15 ár að fullkomna hugmynd hans, en á endanum kom hann upp með grunn aðferð sem er enn notað í dag. Matur er eldaður, innsigluð í gáma og svo hituð að búa til tómarúm innsigli sem heldur mat loftþéttur og varðveitt. Sækja Canned Food Safety sækja
Árið 1968 100 ára gamall skip fannst Sunken í Missouri River. Meðal atriði sótt voru fjölmargir niðursoðinn vörur. Árið 1974 þessar vörur voru greindir með mat efnafræðinga og reynst hentugur til neyslu. Í dag, Matur og Drug Administration ráðleggur fólki að borða niðursoðinn vörur sem eru meira en 2 ára, en það er gott að vita tvö ár og mánuði getur ekki skipt sköpum. Vera meðvituð þó dósum sem hafa upphleypt ætti aldrei að borða, eins og þessi geta verið merki um mengun.
Sækja Ávextir og grænmeti sækja
Allar mælikvarði á ávöxtum og grænmeti koma í niðursoðinn formi. Ferskjur, perur, kirsuber og berjum fyrir bakstur og ávaxta kokteil eru sumir af the fleiri vinsæll niðursoðinn ávöxtum. Margir af niðursoðnum ávöxtum í dag líka að koma í einn þjóna stærðum sem hægt er að pakka niður í hádeginu kassi fyrir heilbrigðan snarl. Stöðluð baunir, maís, spínat, tómatar, sveppir og aspas gera upp sumir af the fleiri sameiginlegur niðursoðinn grænmeti.
Mjólkur og sósur sækja
Stöðluð evaporated mjólk er mikið notað í bakstur, en getur einnig vinna vel í neyðartilvikum mat kassa. Aðrar vörur sem falla í þennan flokk eru sósur, svo sem tómötum, Alfredo eða Cheddar osti fyrir a fljótur pasta máltíð eða niðursoðinn hollandaise fyrir sérstökum brunch eggjum Benedict.
Sækja Baunir og grænmeti sækja
Northern hvítur, skjótt, svartur og nýrnabaunum gera upp hefta atriði í mörgum pantries eldhús. Þeir geta hæglega bætt inn í hvaða máltíð fyrir auka prótein eða sameina til að gera a fljótur kalt salat fyrir matinn eða til að koma til potluck. Aðrar niðursoðinn baunir og belgjurt eru ma chickpeas og linsubaunir, auk unnin vörur eins bökuðum baunum og chili.
Kjöt og fiskur sækja
niðursoðinn túnfiskur, kjúklingur, sardínur og potted kjöt eins liverwurst og Vín pylsur hafa lengi verið notað á tjaldsvæðum ferðir og sem svar fyrir a fljótur máltíð án mikillar prep tíma. Eins ávöxtum, einn þjóna dósir af túnfiski og kjúklingur eru að setja ofan á hádegismat salat eða fyrir a fljótur prótein festa eftir æfingu.
Súpur og önnur tilbúin Atriði sækja
Önnur tilbúin matvæli fela corned nautakjöt kjötkássa, nautakjöt plokkfiskur, pasta máltíð, sloppy joe blanda og raviolis. Sækja
sækja
Previous:Hvað eru mismunandi gerðir af sykri
Matur og drykkur


- Hvernig á að herða Royal kökukrem (7 Steps)
- Hvernig er kotasæla Made
- Hvernig á að ljós Viðarkol Grill án Chimney Starter
- Forréttir að þjóna með Cosmopolitans
- Hvernig á að geyma salt úr samloðun
- Hver er munurinn á Raw & amp; Brennt cashews
- Hvernig á að kaupa mat-gráðu kakósmjör
- Leiðbeiningar fyrir Euro Matargerð jógúrt Maker
Framleiða & búri
- Þú getur borðað spaghetti Squash við slæmur Blettur
- Hvernig á að mýkja Banana fyrir köku
- Hvað þýðir það ef Coconut Smells eins og áfengi
- Hvernig á að saltlegi Grænt piparkorn (7 skrefum)
- Ljós síróp Varamenn í Barbecue Sauce
- Hvernig á að geyma balsamic ediki
- Getur þú elda Bacon framhjá Nota eftir dagsetningu ef þa
- Hvernig á að Smækka-Wrap Food að frysta
- Hvernig til Gera grilluðum portobello sveppum
- Hvernig á að geyma mat í Walk-í kæli
Framleiða & búri
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
