Kakóduft hægt að gera í heitt eða kalt súkkulaði drykki. Það verður að vera blandað við lítið magn af vökva (mjólk eða vatni) til að gera líma fyrst, eða það mun ekki leyst upp. Þrír msk af kakó blandað með 1 msk matarolíu mun í staðinn fyrir 1 fermetra eyri solid bakstur súkkulaði.
Hjúpsúkkulaði sækja

Gott notkun Solid súkkulaði er í nammi gerð. Professional-Grade hjúpsúkkulaði gerir hágæða sælgæti bars eða enrobes fyllingu til að gera sælkera sælgæti.
Baking Súkkulaði sækja

Naturally bitur bakstur súkkulaði er brætt og blandað saman í batters fyrir kökur , bökur og búðingar. Súkkulaði scorches auðveldlega, sem er hvers vegna það ætti að vera brætt varlega í miklum pott eða tvöföldum suðupotti.
White Chocolate sækja

Hvítt súkkulaði sem inniheldur kakósmjör en ekki Kakó föst efni, er sætur og blíður. Það gefur áhugavert lit og nýjung gildi til eftirrétt uppskriftir sem oft innihalda súkkulaði eins og heilbrigður.
Milk Chocolate sækja

Mjólkursúkkulaði inniheldur færri cacao föst og meiri mjólk og sykur en dökk súkkulaði. Það er enn vinsæll borða súkkulaði.
Bragðmiklar uppskriftir sækja

Súkkulaði er hægt að nota í bragðmiklar undirbúningi. Þekktasta ekki sætur uppskrift kallar súkkulaði er mól poblano, klassísk Mexican fat gert með kjúklingi, chili sósu og súkkulaði.