Tegundir Pinto baunir

Borið fram með hrísgrjónum og í Mexican matargerð, eru Pinto baunir aðili að nýru baun fjölskyldu. Þetta legume er frábær uppspretta af kólesteróllækkandi trefjum. Laus allt árið og keypti þurrkuð, niðursoðinn, maukaðar og refried eða í lausu, hafa Pinto baunir earthy bragðið og solid áferð. Njóttu Pinto baunir í chilli, súpur og stews. Blend baunir með kryddi sem dýfa eða þjóna við hlið Mexican hrísgrjón og enchiladas eða tacos. Sækja Landafræði sækja

  • Upphaflega Pinto baunir voru ræktaðar í Mið- og Suður-Ameríku. The baunir leið sína til Mexíkó og yfir Bandaríkin. Framleiðendur og birgjar eru einnig í Ástralíu, Brasilíu, Kanada, Kína, Eþíópíu, Indlandi, Suður-Afríku, Spáni og Bretlandi.
    Sækja ferðalaga sækja

  • Mismunur Pinto baunir meðal annars & # xC1; hraun, Burke, Buster, Grand Mesa, Kodiak, Maverick, Othello og Sierra


    Identification

  • Meðalstór og sporöskjulaga í lögun, Pinto. baunir geta verið viðurkennd af rauðleitar speckles þeirra topp drapplitað bakgrunni. Þegar eldað, allt blettablæðingar hverfur að skilja eftir pinkish baun.
    Sækja Hagur sækja

  • Ásamt hrísgrjónum, veita Pinto baunir heill prótein. The baunir eru góð uppspretta af þíamín og pýridoxín, bæði B vítamín. Þau innihalda einnig nauðsynleg steinefni eins og járn, magnesíum, kalíum og selen.
    Dómgreind sækja

  • Þegar kaupa í lausu, gera viss um að bin er fjallað. Útlit fyrir heilum baunir sem ekki hafa verið klikkaður eða skemmdum. Þegar kaupa niðursoðnar Pinto baunir, tryggja að þeir innihaldi ekki aukefni og salt fyrir jafn heilbrigt valkostur.

    Gaman Staðreyndir

  • "Chile og frijol" (pipar og Pinto baun ) var samþykkt árið 1965 með New Mexico sem opinber ríkisins grænmeti. Dove Creek, Colorado, er þekkt sem "Pinto Bean Capital of the World."