Tómatar, kúrbítur, gulrætur, gúrkur og jafnvel turnips hægt er að nota að gera hækkaði blóma. Peel a tómatar frá stilkur enda að spretta enda í einu samfelldu strandar, þar á meðal bara smá holdi fylgir húðinni. Skerið gulrætur, gúrkur eða kúrbítur í löngum þunnar ræmur. Skerið turnips í þunnar diska; agúrkur og kúrbít getur einnig verið gerðar í rósum með hringlaga sneiðar. Notaðu mandólín slicer að ná þunnt, samræmdu sneiðar. Kaupa grænmeti stykki í beinni línu á sléttu vinnusvæði, skarast enda örlítið þegar mörg stykki. Rúlla upp grænmeti strandar, ræma eða sneiðar eins teppi. Haltu vals grænmeti í hönd þína og stilltu svo ytri lögin aðdáandi út frá miðju. Tuck enda undir lokið hækkaði blóma.
Carnations sækja

Allar lengi, mjótt grænmeti er hægt að nota til að gera Carnation grænmeti útskorið, þar á meðal gulrætur, gúrkur og kúrbít. Byrjaðu á því að skera burt neðri fjórðung grænmeti. Rist utan skamms stykki á annan endann svo það mjókkar lítillega. Skera niður í skera lok stuttum stykki til að gera töflu mynstur. Rist stutt form petal niður í utan lok stuttum stykki; þessi form áfram viðhengi. Rist a röð af þröngt með innbyrðis Grooves stöðum eftir lengd lengri stykki. Skerið langur, grópaða kafla í diskum eigi þykkari en 1/8 tomma. Opnaðu slits á stuttum stykki búin til af útskurði að utan petal slits og rist mynstur. Settu þunnar sneiðar í slits, byrja með breiðari sneiðar að utan, til að ljúka matreiðslu Carnation.
Lotus blóm sækja

Í mörgum lögum af lauk eru tilvalið til að búa Lotus blóm. Skerið stóran lauk í tvennt þversum. Rist nokkrum jafnt dreift þríhyrningsins form kringum brún skera hlið. Skera burt rót eða stemma stigu enda lauk og aðgreina einstöku lög. Betrumbæta benti ábendingar af minni, inni lögum með paring hníf þinn. Settu 3-4 laukur lag inni hvert annað, að snúa hvert lag lítillega þannig benti ábendingar varamaður. Skera 1/2-tomma þykkur sneið af gulrót eða gúrku og móta það til þvermál opnum hring inni í blóm. Skera Groove mynstur í the toppur af the sneið og stöðu það yfir lauk holu.
Liljur sækja

Litur afbrigði inni gulrót líkja fullkomlega muninn á lit tónum af Lily blóm, sérstaklega eldheitur appelsína Tiger Lily. Skerið gulrót langsum í þrjú eða fimm þunnar sneiðar, sem gerir þá örlítið þynnri átt mjóa enda gulrót. Skerið hvert stykki í þríhyrning lögun. Þú getur skorið minni þríhyrning lögun innan hvers stærri þríhyrning til að bæta vídd í blóm, en ekki skera grunn í minni þríhyrning svo stykki dvöl tengdur til stærri þríhyrningsins. Bend bent í afturábak til að líkja eftir náttúrulegu beygja í liljur. Skera 1/2-tommu diskur gulrót í crosshatch mynstur. Leggja diskinn með mynstur-hlið niður og setja tannstöngli í miðju. Ýttu stöð lok hvers þríhyrnings stykki yfir tannstöngli til að safna saman lilja.