bragðbætt þykkni er gert með því að steeping krydd, jurtir, ávexti eða aðrar matvæli í áfengi. Vodka er dæmigerður val til að gera útdrátt, eins slétt og létt dofnar ekki skyggt á bragðið af viðbótum. Hins vegar romm býður upp á annan valkost, sérstaklega fyrir sítrus og hneta kjarna. Bourbon og brandy vinna fyrir auðæfi útdrætti, svo sem vanillu eða möndlu, en gefa sterkari bragð af áfengi í bakstur. Mikilvægasti hluti af velja áfengi þitt er að tína góða vörumerki. Þó dýrt áfengi er ekki nauðsynlegt, hætta að minnsta kosti midshelf flösku af 80- til 100-sönnun áfengi.
Fallegt Glös sækja

Nota gler flöskur til bratt og geyma heimabakað útdrætti, eins og þeir eru auðveldara að sanitize en plast og hægt er að endurnýta. Veldu lögun, stærð og lit á flöskum byggða á persónulegum fagurfræði þinn og the stærð af the efni þú ætlar að bratt. Purchase flöskur sem koma með skrúfuðum efst eða vel búin korki til að tryggja að þykkni dvöl ferskur. Ef þú notar bragðbætt þykkni oft, getur þú hella út nóg áfengi úr flöskunni og einfaldlega bæta bragðefni í flöskuna. Hreinsa flöskur leyfa þér að sjá bragðefni í gegnum gler á steeping, sem gerir til skreytinga gáma á hillum eða fallegu heimabökuðu gjöf.
Réttur Hlutföll sækja

Í Hlutfall bragðefnum innihaldsefni þínum áfengis, ásamt lengd tíma sem þú bratta það, hjálpa þér að ákvarða styrk þykkni þinn. Til að gera útdrátt hraðar eða sterkara bragð, auka magn af viðbótar miðað við áfengi. Sem almenn regla, að hvert 1/2 bolli af áfengi, bæta 2 til 3 matskeiðar af hnetum eða heilum krydd, 2 til 3 vanillu belg, rinds frá 1 til 2 sítrusávöxtum eða 1/4 bolla ferskum kryddjurtum. Stilla fjárhæðir að smakka og val. Undirbúa hnetur og krydd með létt alger þá áður steeping. Vanilla belg skal bætt heild. Fyrir sítrus útdrætti, svo sem sítrónu, afhýða Börkur í þykkum lengjur og bratt. Gæta skal þess að bæta einhverju bitur pith. Létt merja ferskum kryddjurtum með fingrunum til að losa olíur áður en þú bætir þeim við áfengi.
Bratt og Shake sækja

Hellið áfengi inn í valið flösku, bæta bragðefni þína innihaldsefni og korkur flöskuna. Geymið flöskuna í köldum, dimmum stað. Hristið flöskuna á nokkurra daga fyrir fyrstu tvær vikurnar, síðan einu sinni í viku það sem eftir tvo mánuði. Using a möskva sigti eða kaffi síu, álag útdráttinn í hreina, sótthreinsa skál. Hellið vökvanum aftur í flöskuna fyrir geymslu.
Safety og geymsla

sjóða eða gufu glerflöskur til að sótthreinsa þá áður gerð þykkni bragðbætt. Þegar gerð þykkni með ferskum jurtum eða ávöxtum, nota lífræn framleiða að forðast að koma varnarefnaleifa í áfengi. Geymið bragðbætt útdrætti í flöskum úr beinu sólarljósi og fjarri hita. Útdráttarefnin mun halda endalaust.